大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包花样的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍面包花样的做法的解答，让我们一起看看吧。
小面包花样造型做法？
1.搅拌好的鸡蛋倒入面粉里面，然后柔和，面柔和好之后，就弄各种样式的形状，比如长的， 断的， 圆的，扁的， 等等，个人喜欢。
2.然后打开微波炉，把面包放在锡纸上面，然后放进微波炉里面，10分钟之后在拿出来，香喷喷的面包就做好了，看是不是好看又香。
3.注意拿面包的时候，要等它冷的时候在拿，以防烫到自己的手，漂亮的面包就这样做成了，各种样式，好吃有漂亮。
原料：面粉、酵母粉、玉米油、白糖、纯净水、黄油。
做法步骤：
第1步、面粉中放入酵母粉拌匀，然后加入纯净水、玉米油、白糖。和成面团后反复揉面，揉出筋膜就可以。
第2步、 把面团团圆，进行一次发酵。
第3步、发酵至2倍大以上。
第4步、 制作黄油酥：把黄油软化，加白糖、面粉拌成颗粒状就可以
第5步、把面团取出揉匀排气。均匀分割成小面团。
第6步、 取一个面团按扁，放入适量黄油酥。
第7步、 将其包严。
第8步、 团圆、按扁。
高档面包花样造型做法？
如下：
可可麻花辫面包：将发酵好的面团擀成长条状，均匀的涂抹上一层巧克力酱，将面皮沿着边缘卷起来，卷成一块细长的面团，用刀沿着面团的中线切开，将切开的两条先分开，再像扭麻花一样地搭在一起，呈麻花状，放入烤箱烘烤即可。
熏肉奶酪面包：将面皮擀成一个正方形，铺上一层熏肉片，在熏肉片上方盖上一层薄薄的奶酪片，沿着边缘处卷起面包，再切成一块一块的横截面，依次码入容器中，放入烤箱烘烤即可。
1.除黄油外,将所有原料放一起揉成面团,15 分钟后放入黄 油,揉出筋膜(我用的是面包机和的)。放温暖处进行发酵
2.将基础发酵结束的面团分割成 20 克/个,滚圆后松弛 15 分钟
3.松弛后的面团擀成圆形,每 4 个一组错开排起来,从最上 面一片开始卷成卷
4.将面团平均切成 2 份,切面朝下放在模具或烤盘中,在玫 瑰上点缀一个花蕊,我用的是果脯肉。在温暖湿润处进行最后发 酵
5.最后发酵结束,表面刷蛋液,入预热 180℃的烤箱,中层, 上下火,15 分钟
6.面包内部,非常细腻和喧软 花式面包的做法
发酵面包花样做法？
做法:
玫瑰花面包 材料 高粉 200 克,低筋面包粉 50 克,酵母粉 3 克,细砂糖 40 克, 盐 3 克,奶粉 10 克,蛋 25 克,水 135 克,黄油 25 克 做法
1.除黄油外,将所有原料放一起揉成面团,15 分钟后放入黄 油,揉出筋膜(我用的是面包机和的)。放温暖处进行发酵
2.将基础发酵结束的面团分割成 20 克/个,滚圆后松弛 15 分钟
3.松弛后的面团擀成圆形,每 4 个一组错开排起来,从最上 面一片开始卷成卷
花式面包的做法？
豆沙花式面包的做法
食材用料:牛奶 125克 糖 40克 黄油 25克 鸡蛋液 40克 高筋面粉 280克 酵母 4克
全蛋液 适量 白芝麻 适量 豆沙馅 225克
操作方法:1.把主材料除了黄油外，都放入和面桶，顺序为牛奶、鸡蛋液、糖和盐对角放，然后放面粉，酵母放最上面.
2.先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）.
3.加入黄油，继续再开两次和面程序，共和面二次（共30分钟）.
4.直到揉到扩展阶段，全程共45分钟.
5.把面团揉圆，盖上保鲜膜放温暖处发酵2-2.5倍大.
6.豆沙馅分成25克一份.
7.手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功.
到此，以上就是小编对于面包花样的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包花样的做法的4点解答对大家有用。