大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面点兔子的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍面点兔子的做法的解答,让我们一起看看吧。
面兔子正宗做法?
面粉一袋
酵母一袋
纯牛奶一盒
糖适量
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首先准备好一个大瓷盆,把适量面粉倒入容器中,加入两匙白糖,放入适量的纯牛奶,把酵母水到入容器中用筷子搅拌成絮状开始和面,等到面不粘手即可,盖上盖子醒面。
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醒好的面团是原来的两倍大,还有小气孔说明面醒好了。
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然后进行揉面,在进行醒面20分钟。
材料:面粉600g、酵母6g、白糖45g、水300ml、小红豆适量即可。
2、面粉中加入酵母、白糖和温水和成面团,饧15分钟。分割成每个50克的剂子。搓成50公分的长条,对折起来。从右边卷起,左边向上弯曲。用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小豆点上眼睛,剪出嘴和脚来。放入蒸笼,大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅
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方法一
步骤/方式一
首先将温水中放入酵母搅拌均匀,加入面粉用筷子搅拌成絮状。
步骤/方式二
然后加入食用油,揉成光滑的面团后室温发酵。
步骤/方式三
接着当面团涨至2倍大之后,取出面团搓成长条状,将它们切成8小块
1、用30-40℃的温水将干酵母和糖融化,静置5-10分钟后,慢慢倒入面盆和成光滑的面团;
2、将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大;
3、发好的面倒在面板上揉一会,搓成长条后切成大小均匀(约核桃大小)的小剂子,擀皮放上枣泥馅;
4、胡萝卜切成长条后削成细小的圆柱形,再切成小段状做眼睛备用。包好馅捏出兔子的基本形状,头部两边插上眼睛;
5、用剪刀剪个十字花作兔子的嘴,然后剪出兔子的两只耳朵;
1、温水把酵母融化,倒入准备好的面粉中活成面团醒面。将发好的面团放在案板上排气揉匀。
2、准备好制作小兔子的食材,火腿肠,绿豆和小块面团。面团搓成圆柱形,切成大小均匀的小面团。
3、火腿去皮,一分为二。小面团搓成一长条,然后对齐。火腿肠放置上方。
4、长条的顶端窜入交叉位置,兔子形态已经很明显了。按上兔子的眼睛,可爱的兔子就出现了。依照以上步骤做完所有的面团即可。
5、锅中放入清水,放入蒸屉和蒸布大火把水烧开,放入兔子胚,改温火醒面5分钟后改大活烧15分钟即可。
10 面食小兔子怎样做?
1、用30-40℃的温水将干酵母和糖融化,静置5-10分钟后,慢慢倒入面盆和成光滑的面团;
2、将面盆盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大;
3、发好的面倒在面板上揉一会,搓成长条后切成大小均匀(约核桃大小)的小剂子,擀皮放上枣泥馅;
4、胡萝卜切成长条后削成细小的圆柱形,再切成小段状做眼睛备用。包好馅捏出兔子的基本形状,头部两边插上眼睛;
5、用剪刀剪个十字花作兔子的嘴,然后剪出兔子的两只耳朵;
6、将小白兔放在盖垫上用大一点的盆或锅盖盖上(以免压坏小兔子的耳朵)再饧30分钟;冷水上锅,中小火烧开后蒸12分钟即可。
温馨提示:
1、给孩子吃的枣泥最好自己做,少油,少糖,还没有添加剂;
2、一岁以内的宝宝,为了健康,枣泥里不要放任何东西,确保原汁原味。枣煮熟后去皮去核再过一下筛,使其更细腻,宝宝好吞咽。3、一次可多做一点,装保鲜盒或袋里,放置冰箱冷冻室保存,冰箱不是保险箱,时间不要超过一个月。
到此,以上就是小编对于面点兔子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面点兔子的做法的2点解答对大家有用。