大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于稻草扎肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍稻草扎肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
禾草扎猪肉怎么做法？
步骤 1
先将半斤五花肉切成3cm的方块。
步骤 2
接着用清洗好的稻草扎起来。稻草可在网上搜索购买哦~
步骤 3
冷水下五花肉，放入1调羹黄酒去腥，煮开就可以捞出了。
步骤 4
用料：
五花肉，生姜，大葱，冰糖，酱油，盐，红曲米粉，黄酒，水，稻草。
做法：
用水煮一下稻草，这样煮一下，用稻草扎猪肉的时候不容易断。
五花肉用水清洗一下，不需要切成小块，切成大长条就可以了，用刀把猪皮刮一刮。
锅子烧热，越热越好，五花肉皮朝下放，把猪皮烫一下，烫至表皮起泡、发黄即可出锅。
1/8
玉米衣挑靠里面点那些嫩的剥下洗干净，然后用水煮开至软，刷刷表面无杂质便可。撕出一小片，在头部打个结，然后在从中间扳开，这样就够长了，不够长的同样方式再加长。
2/8
肉洗干净，切成长宽高大约等于5－6厘米的块块，其实大家可以切小点，3－4厘米就好，我的大了点！
3/8
道州扎肉做法是怎么制作？
扎肉做法
原料：
带皮五花肉500克，青稻草、棕叶、茴香、桂皮、葱结、姜块、鲜汤、酱油、糖、黄酒、味精、各适量。
做法：
1：五花肉切条，同棕叶焯水，取出用棕叶将五花肉包起来用青稻草扎紧，茴香、桂皮、葱结、姜块用纱布扎成香料包。
2：锅中放入鲜汤、香料包、酱油、糖、黄酒、扎肉烧开后转小火加盖煨烧2小时，取出香料包开大火加味精收汁至稠即成。
Tips：
必须经过长时间焖烧直至肉酥、味浓、清香四溢，即可收汁。
特色：
色泽光亮、清香爽滑，肥而不腻，酥而不烂。
1/10 猪肉切片，西兰花洗净热水烫一下，少许淀粉加水备用，葱姜切末，鸡蛋一个
2/10 切好的肉片加一点点的盐入味，加人打散的鸡蛋搅拌，加人干淀粉拌匀就是挂糊，拌好备用
3/10 锅中烧热油
4/10 放入挂糊的猪肉炸至金黄色，捞起沥油，复炸一次
5/10 猪肉炸至金黄色，沥油备用
6/10 炒锅留少许油烧热，爆香葱花、姜末
7/10 加入酱油爆香，多加一点酱油，喜欢色深加老抽，加入适量的清水
8/10 加糖和醋，调料的量依个人口味自己把控
9/10 用水淀粉勾芡，淋人芝麻油即可
10/10 可以把炸好的肉和西兰花到人锅内拌匀，也可以把糖醋汁倒入炸好的肉片上面
万载扎肉的正宗做法？
扎肉是一道具有独特口感和丰富味道的传统中餐菜肴。以下是一种常见的扎肉做法：
原料：
1. 五花肉：500 克
2. 青稻草或棕叶：适量
3. 茴香、桂皮、葱结、姜块：适量
九香稻草肉的做法？
用料：
五花肉，生姜，大葱，冰糖，酱油，盐，红曲米粉，黄酒，水，稻草。
做法：
用水煮一下稻草，这样煮一下，用稻草扎猪肉的时候不容易断。
五花肉用水清洗一下，不需要切成小块，切成大长条就可以了，用刀把猪皮刮一刮。
锅子烧热，越热越好，五花肉皮朝下放，把猪皮烫一下，烫至表皮起泡、发黄即可出锅。
用水将表皮清洗干净后，用稻草将五花肉捆扎起来，注意：捆扎的时候，要把猪肉捆扎得紧实一些。
锅内不放油不放水，放入一小把冰糖，小火慢炒糖色。
等冰糖完全化开后，变成深褐色，倒入一小碗黄酒，搅拌均匀。
倒入一大碗水，加2勺酱油、一小勺红曲米粉，放入葱段和姜片，下入捆扎好的五花肉，大火煮开后盖上锅盖，小火焖煮。
到此，以上就是小编对于稻草扎肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于稻草扎肉的做法的4点解答对大家有用。