大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米南瓜饼做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糯米南瓜饼做法的解答，让我们一起看看吧。
糯米南瓜饼最正宗的做法？
一，南瓜洗净切片放入微波炉加热六分钟，盖上盖子不用加水。
二，把煮熟的南瓜压成泥，加入糖搅拌均匀。
三，将南瓜泥晾至不烫手再倒入糯米粉里，搅拌均匀，因为每个南瓜的水分不一样，所以糯米粉的份量会有所不同，面团太粘就再加点粉。
四，面团揉至不粘手就可以分成若干个小团，再用手压扁成饼，放入不粘锅小火煎熟，不要压太厚，也不要用大火，以免里面不熟外面焦了。
需要食材：糯米面、玉米面、白面、红豆沙、南瓜、白芝麻、花生油适量
1、首先把南瓜蒸熟，放入料理机中加点水，打成糊备用即可；
2、然后把糯米面、玉米面、白面、加入南瓜糊和成面团，醒置15分钟即可；
3、接着等醒好的面团分成等量大小的剂子，用手捏成碗状，包入红豆沙，置虎口处收口，粘上芝麻压扁即可；
4、最后在平底锅中加油，放入饼坯，小火煎至金黄即可出锅啦
外酥里糯，香甜可口的南瓜饼就做好了
原料: 南瓜2斤，糯米粉1－2斤，猪油75g，橙色面包糠1包，豆馅适量，鸡蛋1－2个，白糖适量，食用油适量
作法：
1、南瓜洗净去皮去瓤，切成片或块状蒸熟，把汤汁去掉趁热加入白糖，搅拌均匀并压成泥。
2、加入糯米粉，糯米粉的用里是根据南瓜汤汁多少来决定的，所以先加不到一包的量，揉搓均匀后再加一些再揉搓均匀，如此递减用量，揉搓到面团表面光滑。
3、加入猪油再揉搓，开始出现粘手也不必加糯米，揉搓到取一些搓成小圆球，压扁后侧面不裂开就可以，如果裂开表示水分太少，加点水再揉搓至再试不开裂就可以。
1、将南瓜去掉皮，在蒸锅蒸熟；
2、南瓜用勺子压成泥，加糯米粉，炼乳和白糖，搅拌揉成面团；
3、将面团分成小剂子；
4、把小剂子放在蒸笼上，过上汽后大概二十分钟蒸熟；
5.揭盖该稍微凉一下，因为刚蒸熟很烫；
1、食材:糯米粉适量,南瓜适量,白糖，黑芝麻适量。
2、取南瓜适量，去皮，去瓤切成小块。
3、将切好的南瓜放入盆中，放入蒸锅中蒸熟。
4、晾凉，放入适量糯米粉合成面团。
5、手上蘸一点食用油，取适量面团，捏成面皮，放入适量白糖，黑芝麻，收口做成饼胚。
6、平底不粘锅倒入适量食用油，放入做好的饼胚，中火烙饼，烙好一面，翻过来烙另一面。
7、出锅装盘了，糯米南瓜饼就做好了。
用料：糯米粉310克，去皮南瓜380克，白糖30克
具体步骤
步骤1：南瓜去皮洗净切片，放入锅中蒸熟，加入白糖用勺子碾成泥。
步骤2：加入糯米粉混合一起，揉成光滑的面团，分成均匀小份，撮圆压扁。
步骤3：平底锅烧热倒油，放入南瓜饼煎至两面金黄熟透即可。
糯米南瓜饼怎么做窍门？
材料：
- 粘糯米粉250克
- 南瓜泥100克
- 细砂糖80克
- 水80毫升
- 白芝麻适量
步骤：
1. 切开南瓜，去皮、去籽，蒸熟后压成泥状备用。
2. 将粘糯米粉、南瓜泥、细砂糖，和水搅拌均匀成团。
到此，以上就是小编对于糯米南瓜饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米南瓜饼做法的2点解答对大家有用。