在2005湛江美食节暨赤坎啤酒节组委会和各协助单位经过几个月的紧张筹备下，湛江美食节暨赤坎啤酒节将于明天在赤坎海田家私城隆重开幕。这届美食节中有美食、服装、陶艺等展位，本地的知名酒家：皇冠假日、海滨宾馆、中国城等18家及40多家本地小吃店踊跃进驻。还引进了内蒙古烤羊，现场由1人独烤111只羊，市民可一边品尝美食一边欣赏表演。“两节”以美食、啤酒为主题，融入了奇石、陶艺、品牌汽车、服装等产品展销，届时不仅有美食佳肴相伴，还有精品文艺演出、欢歌热舞天天巡演、香车模特时装展、百余企业现场大型劳务招聘会等。2006湛江旅游美食节暨赤坎啤酒节于11月23日隆重开幕，该次美食节由赤坎区人民政府、湛江市旅游局承办，获得了广州珠江啤酒股份有限公司、广东省烹饪协会、广州军区赤坎生产基地、湛江市工商联合会、湛江市商业技工学校、湛江市旅游协会等单位的大力支持。“两节”是广东国际旅游文化节、2006湛江工业博览会的重要组成活动之一，有近200家商家进场参展，展区面积达到18000平方米，全部硬底化建设。据组委会介绍，在美食节期间，广大市民和游客可以尽情大饱眼福，大饱口福。在食方面，可以品尝到来自全国各地特色风味美食，“烤全鹿、烤全鸵鸟”，知名品牌啤酒、饮料，在看方面，可以参观湛江饮食文化展、“金海杯”盆景艺术展、“赏鹿、亲鹿、尝美食”活动、武术表演、文艺演出、劲歌热舞、每晚两场电影大片满足你的眼睛感观；在玩方面，可选择到游乐区乐一下吧，在拿方面，可以参与南方月专场演出、华安保险等有奖活动；在买的方面，市民、游客在尝美食、喝啤酒之余，可以到海田家私、布艺、水果、副食、花鸟、装饰等各大专业批发市场购物，满足您美食、休闲、娱乐、购物、游玩“一站式”新体现。1月3日，2010年中国海鲜美食嘉年华胜利闭幕。此次美食节的海鲜主题鲜明，烹饪绝技等精彩内容不断，加上元旦小长假、海博会、购物节等活动相互呼应，让本届美食节活动精彩纷呈。众多美食节亮点共吸引了超过40万人次前来品尝美食，活动期间的成交额超过千万元。2011湛江美食节以“品海鲜美食赏碧海蓝天”为主题的第二届中国海鲜美食烹饪大赛暨2011中国海鲜美食文化节在赤坎金沙湾观海长廊开幕，即日起持续至2012年1月4日，8天海鲜美食盛宴让市民“食足嘴瘾”。市委常委、常务副市长赵志辉宣布开幕，市人大副主任柯明及有关领导出席开幕式。国内各地和湛江本地各种特色美食，纷纷亮相赤坎金沙湾美食街。现场热闹非凡，各大小摊位都挤满了闻香而来的尝鲜市民。湛江本地的饮食商家，也在这次美食节上使出浑身解数，纷纷推出各式招牌小吃菜肴。
