端午节吃什么菜品(端午节吃什么传统菜)

“四季花竞巧,九子争新。”又快到端午节了。你煮好你的粽子了吗?市场上的粽子口味多样,总想买个大礼盒?今天小二给大家介绍五款“不一样的粽子”,有肉粽子、豆粽子、枣粽子,满足你的口味~一个北京红枣粽子北方爱吃甜的,馅料多为大枣、蜜枣、蜜豆。是北...

“四季花竞巧,九子争新。”又快到端午节了。你煮好你的粽子了吗?市场上的粽子口味多样,总想买个大礼盒?

今天小二给大家介绍五款“不一样的粽子”,有肉粽子、豆粽子、枣粽子,满足你的口味~

端午节吃什么菜品(端午节吃什么传统菜)

一个

北京红枣粽子

北方爱吃甜的,馅料多为大枣、蜜枣、蜜豆。是北方汤圆的典型代表之一,糯米软糯,红枣香甜~

2

嘉兴咸肉饺子

南方爱吃咸的,嘉兴的粽子闻名天下~以糯而不糊、肥而不腻、香而可口著称,又被誉为“粽子之王”。

南北融合宗

北方爱甜,南方爱咸,那么怎样才能做出南北都爱吃的粽子呢?尝尝这个南北粽子~

鸭肫、鸡腿肉、鲍鱼、杏鲍菇口感丰富,酱香浓郁;糯米入口绵软糯糯,充满了红糖的甜味。甜味和咸味完美结合在一个粽子里,味道独特,简直一绝。

广东卤豆粽

粽子不仅甜咸,而且每个地方都有自己的特色。粽子的叶子、米饭、馅料也不一样。比如广东芦豆粽子的叶子都是用芦豆叶做的,需要高温暴晒,高温蒸煮,清洗,扎刺,才能用来包粽子。

不仅外观漂亮,鹿豆粽子的味道也不一般。经过长时间的烹饪,糯米与馅料的味道完全融为一体。虽然整个糯米是咸的,但是红豆和绿豆入口后是甜的,每一口都是不一样的味觉体验。

肇庆蒸饺

肇庆的粽子以个头大著称,少则两三斤,多则十几斤!一般粽子用冬叶包裹,呈四角三角形,但肇庆蒸粽子用冬叶包裹,呈枕形或四角包山形。

今年端午粽子,试试自己在家做,有新的味道~