家常西餐菜谱
西餐是中国人民和东方一些国家和地区人民对西餐菜肴的统称。广义上讲，也可以说是西方餐饮文化的统称。家常西餐逐渐出现。下面，我就为大家整理了一份家常西餐菜谱合集，欢迎阅读。
家常西餐食谱一：赤香新奥尔良烧烤牛排
猪排500克、新奥尔良烧烤调料30克、白芝麻适量
1、先加入30克新奥尔良烧烤原料和适量水调成酱汁。
2.加入洗净的猪排，拌匀，放入保鲜盒，放入冰箱腌制过夜。
3.将白芝麻倒入碗中，将腌制好的猪排滚在白芝麻上，使猪排均匀地沾上白芝麻。
4、烤箱预热到220度，将牛排放在烤架上放入烤箱，盖上锡纸，打开热风循环，烤15分钟。
这种烧烤酱比较温和，不会太辣，适合每个人的口味。
没有热风功能的烤箱需要中途取出翻面。
盖上锡纸，防止芝麻烧焦。
家常西餐食谱2：炭烤鸡胸肉宽面配香蒜酱
A.鸡胸肉2片，意大利宽面条150克，蒜末20克，鸡汤100cc，烤松子20克，意大利混合香料少许，盐少许，胡椒粉少许，B.青酱：200克，100克九层塔、大蒜100克、橄榄油3汤匙
1. 将B料全部放入榨汁机中，搅打至光滑。充当青酱并放在一边。
2. 将深锅烧开，加入面条煮8分钟，捞出与橄榄油拌匀备用。
3. 将鸡胸肉与少许盐混合，撒上意大利香料，然后在炉子上烤至熟后备用。
4. 热锅中倒入适量橄榄油，爆香蒜末，加入步骤1、2的青酱和面条翻炒均匀，然后倒入鸡汤，炒香即可。汤收干后加入盐和胡椒粉调味。可以从锅里盛出。
5. 将做法3 的鸡胸肉放入盘中，撒上松子。
家常西餐食谱3：豇豆肉酱披萨
高筋面粉200克，猪肉馅250克，豇豆1把，酵母1茶匙，盐1/2茶匙，奶粉10克，糖8克，植物油15毫升，水适量，蘑菇切碎，洋葱1/3个，西红柿2个、黄油20克、牛至1汤匙、罗勒1汤匙、番茄酱、黑胡椒、甜玉米粒、蘑菇、火腿、灯笼椒、马苏里拉奶酪
1. 将酵母用水溶解，静置10分钟。
2.然后将酵母水和其他皮料一起揉成光滑的面团。揉捏直到肌肉出来。揉好后盖上保鲜膜发酵。
3. 豇豆切丁，西红柿、蘑菇和洋葱切碎。
4.锅中放入黄油，加热融化
5.加入切碎的洋葱，炒至半透明
6.加入猪肉馅炒至变色，加入少许红酒
7.加入香菇碎继续翻炒
8. 蘑菇变软后，加入切碎的番茄炒至软即可食用。
9.倒入适量番茄酱。如果你觉得番茄味够了，就不用加了。
10.加入适量的水，用大火煮沸，然后转小火煮。
11. 炖至所有材料都软烂，加入牛至和罗勒
12.再加一点黑胡椒粉
13.用大火收汤。这是中式披萨酱——豇豆肉酱。
14.蘑菇和彩椒切片，甜玉米粒融化
15. 烧开水，将蘑菇和玉米焯一下，冷却后沥干待用
16、将面团擀成合适的形状，圆形或者方形都可以，边要高一些。饼皮越薄越好吃~
17.用叉子在饼皮上戳一些小孔
18. 铺上一层豇豆肉酱（很扎实，哈哈）
19. 铺上一层马苏里拉奶酪
20、铺上蘑菇片、玉米粒和彩椒，再铺上一层马苏里拉奶酪
21.烤箱预热至180度，烤15分钟，直至蛋糕边缘呈金黄色，马苏里拉奶酪融化呈金黄色。
在家如何做西餐
准备材料：牛肉1块、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、咖喱500克、牛奶250克、花生酱一勺、葡萄干若干
制作步骤：
1、准备材料：牛肉、土豆一块、胡萝卜一根、洋葱一个、咖喱半块、牛奶一块、花生酱一包、葡萄干一勺。
2.土豆去皮，切成小块。
3.胡萝卜去皮，切成小块。
4.将土豆放入水中浸泡10分钟。
5.锅中加入油，将土豆和胡萝卜炒至软。
6. 将洋葱切成两半并切丝。
7.将牛肉切成小块。
8.热锅加入油，将牛肉稍炒。
9.加入洋葱，翻炒均匀。
10. 将土豆、胡萝卜、牛肉块和洋葱放入炖锅中，加入咖喱。如果喜欢辣一点，可以加点泰式咖喱，然后倒入三分之一的牛奶，然后加水，直到没过食材。
11.将所有材料煮至浓稠后，加入一勺花生酱，使咖喱更加美味。
12、出锅前还可以根据个人口味添加一些葡萄干或者黑加仑干（可以根据个人口味调整，也可以不加）
13. 与米饭一起食用。
中餐与西餐在做法上有何不同？
加一点脂肪。如果是中餐，最简单的方法就是用油煎；如果是西餐，可以沾一点植物油或橄榄油、黄油或沙拉酱。
牛排怎么煮，不要西餐的做法不要西餐的!拒绝西餐做法!我只要我们中
3. 将葱、姜片、蒜放入另一锅中炒香，然后加入滤纸包好的香料，加入香叶倒入牛排中，搅拌均匀，加入几茶匙竹侯酱，糖一茶匙，老抽和生抽少许，小火煮半小时左右，然后加入萝卜和土豆，小火煮至土豆熟透入味（约半小时）。如果肉比较硬，可以炖更长的时间。
