大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米摊花的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米摊花的做法的解答，让我们一起看看吧。
摊花饼的做法？
食材用料
牛奶适量 ，面粉一杯 ，鸡蛋一个 ，葫芦花若干朵 ，盐一小撮 ，现磨的黑胡椒一点点
做法步骤：
步骤 1
葫芦花去掉尾蒂和花蕊, 洗净, 手撕成一寸左右的宽条, 备用.
主料：淀粉(玉米)200克
辅料：小麦面粉60克,鸡蛋400克
调料：白砂糖60克,发酵粉1克,花生油50克
玉米摊饼的做法：
1.将玉米粉、面粉放入盆内，加入糖、鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状，放入发酵粉充分搅匀
2.将平锅内抹上花生油，烧热后倒入玉米糊，抹平，成厚约1.5厘米的大饼，加上盖，用小火煎烙，待饼出香味，色黄时，翻面煎至饼熟，出锅，切成小块，即可食用
玉米摊黄饼的做法？
玉米面、开水、面粉、小苏打、酵母粉、白糖、盐
具体做法：
1.先在盆里倒入玉米面，然后分次加入开水进去烫面，一边少量加水，一边用筷子来搅拌，我这里是400g的玉米面，加了600g的开水，一直把玉米面搅成湿一些的状态就可以，这个时候的玉米面还有些烫，先将它稍微晾一下，晾到大概37度左右的时候，往盆里加入200g的面粉，再加入1g的小苏打，3g的酵母粉，再分次加入600g的温水搅拌均匀，一直搅到均匀细腻一些，最后搅成稀稠的面糊就可以，盖上盖子，让它发酵到原来的两倍大。
2.这会儿面糊发酵好了，用筷子搅一搅，只用了两个小时，就发了满满一盆。
3.今天做两种口味，把一部分倒入盆里面，往里面加入白糖搅拌均匀，这个是要做甜口味的，剩下的盆里面加入盐搅拌均匀，这个是做咸口味的。
摆摊玉米粒饼做法？
把玉米磨成面，放在钢盆等容器内，加入少量的水和微量的盐（也可以加入适量的蔬菜），用筷子均匀搅拌，使玉米面成颗粒状，将备好的玉米面颗粒均匀摊在电饼铛上摊平，打开电源，15分钟后关闭电源，将摊好的玉米粒饼放入案板上即可
玉米面煎饼的做法？
1、主料：面粉30克、小米面30克、玉米面40克、鸡蛋3个、香肠3根、油条1条、紫甘蓝30克。
2、将三种粉混合，慢慢加入清水，搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊。
3、平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油，将面糊倒入，晃动锅子，转成圆形锅底大小的饼。
4、饼表面凝固，打入一个鸡蛋。
5、用铲子将煮鸡蛋抹开，均匀摊平在饼上。
6、鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起。
7、轻轻将饼反过来。
8、将甜面酱抹在饼上。
9、紫甘蓝切丝，将丝洒在饼上。
10、放入油条和香肠。
1，盆里加入适量冷水放入玉米面，再打入两个鸡蛋，加入适量盐，五香粉等调料，用筷子搅拌成稠糊状。
2，平底锅刷少量油，烧热后倒入面糊，等到下面熟后翻过来，烙另一面，这样反复，到烙熟即可出锅。
谁都喜欢冬天的早晨来一份热乎的柔软有弹性的玉米饼呢，用料
玉米细面150克，白面100克，糖20克，酵母2.5克，吉士粉1克，温水300克厚底平底锅，电饼最佳。糖，酵母，吉士粉纳盆，加入融化调匀。圢入一个生鸡蛋，用筷子打匀。形成均匀液体。
用料：玉米面80克，牛奶80克，鸡蛋2个，白糖25克，玉米油适量
步骤
1、鸡蛋蛋清蛋白分离，分别打入两个无水无油的盆里。
2、蛋黄盆里倒入牛奶，玉米粉搅拌均匀，倒入玉米油。
3、蛋清倒入几滴白醋去腥倒入白糖打发至硬性发泡。
4、滔一半蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀。
5、再倒入剩下的蛋白翻拌均匀。
6、锅里放油煎一下翻面继续煎下即可。
到此，以上就是小编对于玉米摊花的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米摊花的做法的4点解答对大家有用。