大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄油烙饼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黄油烙饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
黄油烙饼主要内容概括?
材料:面粉400g,油,盐,水。
步骤:
1.一觉醒来,脸还活着一会儿。
2.然后,把面条搓成细条。
3.切成小块。
4.拿出一小块,揉一揉。
5.用擀面杖把他擀成薄薄的面皮。
6.用刷子刷油。
7.撒点十三香。
8.从一端卷起来。
材料:面粉200克、黄油20克、食盐2克、水110毫升
步骤:
1、把180克中粉倒入容器中,分次倒入温水,一边加水,一边用筷子搅拌,待面粉呈雪花状后,用手揉成光滑的面团儿,盖上保鲜膜,饧约20分钟。
2、黄油隔热水溶化后稍微冷却一下,然后倒入在20克面粉里,再倒入盐,用勺子搅拌均匀,制成油酥备用。
3、把饧好的面擀成约3mm厚的面片,用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油,从一端卷到另一端。
4、把面卷好,按平后用刀切开,一切为二,然后把两条面合并在一起,卷成卷儿,盖湿布松弛20分钟后再用手按平,然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼。
5、将平底锅烧热后倒入一点油,放入薄饼,盖上盖子,用中小火烙制。一面烙约1分钟时,在表面刷薄薄的一层油后,翻面儿再烙,反复2次,待两面都呈金黄色时,饼就好了。
奶油能烙饼吗?
动物奶油是可以烙饼的,还是非常好吃的,儿时的记忆就有黄油烙饼的美味,忘不了儿时的那一丝香甜。
将动物奶油在面表面涂抹均匀(不要全部用完,后面烙饼还要用到)。然后撒上一层白糖(可以厚一点,不容易腻)。
沿短边一侧卷起,不要卷得太紧,留一点空隙进去,这样饼会比较软。
安佳黄油怎么吃?
可以试试看以下吃法:
黄油煎土豆是黄油的常见吃法之一,平时可以准备三四块土豆,把它们洗净以后入锅蒸熟,然后取出去掉外皮,切成厚片,在锅中放黄油,等黄油化开以后加入土豆片煎制,煎到土豆片两面金黄以后取出,撒上精盐和胡椒粒提味,就能直接食用。
南瓜饼子的做法?
把南瓜切一半下来,先削皮, 快把它切成薄片,切好放在盘子里,起锅烧水,把南瓜放蒸笼里,隔水蒸15分钟。
南瓜蒸熟,把它取出来,倒进碗里,加入15克白砂糖,用勺子把它压成泥。
南瓜泥稍微放凉,放入五克酵母粉搅拌均匀。
爆乳四四颗颗面粉再倒入适量的纯牛奶,用筷子把它搅成乳状揉成团,
食材:熟南瓜220克、白砂糖75克、糯米粉160克
制作步骤
1.南瓜去皮去囊蒸熟,放入白砂糖,用勺子压成南瓜泥。
2.放入糯米粉混合均匀,揉成光滑面团。
3.平均分成8份揉圆再压扁。
4.平底麦饭石不粘锅烧热,刷上一层油,放入南瓜面饼。
5.小火煎至两面金黄即可。
用料:普通南瓜 500,糯米粉 500克,白沙糖 适量,油 500ml
做法步骤
1、准备一个南瓜。
2、洗干净,切成薄片这样更容易蒸熟。
3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了。
食材:南瓜1个,糯米粉适量,澄粉适量,白糖适量,黄油适量,植物油适量
1.南瓜去皮切小块隔水蒸熟,蒸熟之后一部分做皮,一部分做馅儿
2.糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起;不加水,取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里,拌匀
3.加入少许黄油、糖,不用很多糖(根据自己的口味加糖),南瓜本身就是甜的,继续揉匀,直到面团用手拉开的时候有黏性就好了
4.剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分就成了馅儿.做南瓜饼,这个是做成了糖三角的形状
5.做好的南瓜饼,上蒸笼隔水蒸6-8分钟
6.蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好,要煎的话就锅里放少许油,下锅炸至表面金黄酥脆即可,不用炸透,炸透的吸
到此,以上就是小编对于黄油烙饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄油烙饼的做法的4点解答对大家有用。