肉末粉丝蒸娃娃菜的做法步骤11.肉末加少许盐，料酒，酱油，水搅拌均匀，腌制备用。
肉末粉丝蒸娃娃菜的做法步骤22.粉丝用热水泡软
肉末粉丝蒸娃娃菜的做法步骤33.粉丝沥干水分，放底层，上面盖上切好的娃娃菜，撒上适量酱油。
肉末粉丝蒸娃娃菜的做法步骤44.姜切末，一个大蒜取白色部分，切丁
肉末粉丝蒸娃娃菜的做法步骤55.热油下蒜姜爆出香味。
肉末粉丝蒸娃娃菜的做法步骤66.下腌制好的肉末，翻炒变色即可。
肉末粉丝蒸娃娃菜的做法步骤77.把炒好的肉末连锅倒在娃娃菜上，大火蒸八分钟。
肉末粉丝蒸娃娃菜的做法步骤88.关火，取出盘子，就可以享受美味！
粉丝娃娃菜的做法？
粉丝娃娃菜材料：粉丝，娃娃菜，大蒜，鸡汤，香油，盐，美极鲜酱油做法1.把粉丝提前用水泡半小时，然后把娃娃菜洗净，切好备用，把大蒜做成蒜蓉，放锅里爆香，再加入一杯鸡汤还有香油和盐.2.然后取一个大碗，把粉丝铺在最下边，再把炒好的蒜蓉汤汁分别倒在粉丝和娃娃菜上，最后大火蒸15分钟就行了.出锅的时候再淋点美极鲜酱油.娃娃菜是白菜的一种，这也的菜较小，而且在菜的口感上，也是比较独特，所以在对它选择的时候，也是可以放心进行，利于身体各方面发展，娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。经常吃这样的食醋的话可以补充不同的营养物质，而且口感好，适合各类的人群，很下饭老少皆宜哦，大家平时的时候可以多吃这样的食物。娃娃菜蒸粉丝材料：娃娃菜1颗，绿豆粉丝1把，大蒜1整颗，新鲜红椒1/5个，香葱1根调味料：生抽2大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙，高汤2大匙，沙拉油2大匙制作方法：1、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。2、锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开。3、这样就是制作好蒜蓉酱汁了，我们盛出来备用即可。4、在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜。5、将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上。6、锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。功效：娃娃菜是含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，我们食用是能够很好的养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。粉丝里面是含有大量的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝是能够吸附汤汁，所以这也是会使得菜肴更加的美味可口。娃娃菜和粉丝都是我们生活中常见的一些食材，不仅是非常的美味，对于身体健康也是有很好的调理作用，所以大家是可以多了解一些相关的做法，尝试自己动手制作一些，相信味道一定是不会让大家失望。关于粉丝娃娃菜的相关内容，小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对粉丝娃娃菜这道菜也有所了解了吧，不仅含有丰富的蛋白质，而且还补充维生素矿物质，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦。
1
准备好食材
2
娃娃菜洗净切成一棵棵的。就是蒂不切断。
3
热锅烧水，水沸腾加入切好的娃娃菜煮断生就可以了。
4
用个大点的容器装点冷水把煮好的娃娃菜捞出来放入冷水泡冷。
5
再把粉丝放入煮了娃娃菜的水里煮开关火，粉丝就泡在开水里至软。
6
拿个大碗装入冷水把泡软的粉丝捞出来放入冷水里泡冷。
7
娃娃菜沥干水装盘
8
粉丝沥干水，用剪刀剪几段放入娃娃菜上面。剪为了好夹着吃。
9
大蒜香葱切末，把大蒜撒在粉丝上面。小米椒忘拍了。
10
热锅烧水，水沸腾了，放入粉丝娃娃菜盖上盖子蒸十分钟。
11
拿个小碗加入生抽，盐，胡椒粉，味精，小米椒，茶籽油，耗油，香葱。
12
时间到了，端出粉丝娃娃菜，淋入调好的调料上桌即食。
