大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄鱿鱼的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍番茄鱿鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
鱿鱼家庭做法？
主料：洋葱适量，韭菜几根，胡萝卜适量，鱿鱼500克，西红柿2个
辅料：玉米油8毫升，盐2克，生抽3毫升，白糖2克
做法：
1. 准备材料待用
2. 油锅烧热倒入玉米油，倒入洋葱煸炒均匀。
3. 倒入鱿鱼大火快速翻炒一分钟。
4. 加入一勺生抽。
5. 加入一勺盐，加入少许白糖，大火煸炒。
6. 大火烧五分钟，出锅即可
原料：鱿鱼400克 花生油2汤匙 食盐1/2茶匙 姜1小块 蒜2瓣 鱼露1/2茶匙 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 料酒1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 白糖1/2茶匙 生粉1/2茶匙 青尖椒1条 红尖椒1条；
步骤：
1. 把鱿鱼从一角开始撕去黑膜，鱿鱼须比较不好去除黑膜，可以用小毛刷刷掉；
2. 把鱿鱼身从中心横向划开，先在一边的右上角斜刀切下去不切断，深度为鱿鱼的四分之三，每刀的距离约3毫米；
3. 切好后从右下角开始直切下去，深度一样为鱿鱼的四分之三，每刀的距离约3毫米；
4. 然后把鱿鱼切成约2.5厘米的长条；
5. 鱿鱼须切成段即可，把全部切好的鱿鱼洗净控水，用料酒和姜丝腌上备用；
6. 青、红尖椒洗净去籽，然后斜刀切成长条，把姜切丝，蒜切块；
7. 用盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉，加一点点的生粉搅匀成调味汁备用；
8. 锅中水烧开，把鱿鱼下锅焯水，看到鱿鱼卷起时迅速捞出控水；
食材清单
鲜鱿鱼 1只 、 葱丝 少许 、 料酒 1勺 、 大蒜 3瓣 、 海鲜酱油 4勺 、 醋 4勺 、 芝麻油 几滴 、 生姜 一块 、 葱段 一节 、 白醋 少许 、 黄瓜 一根
烹饪步骤
1/6
鲜鱿鱼去除内脏、刺，眼睛、撕掉鱿鱼上的那层膜，洗净，用滴几滴白醋泡两分钟
2/6
锅中加水烧开，放葱段、料酒、姜片煮三分钟
3/6
哺乳期怎么吃鱿鱼？
主要原料：西芹、白菜、红萝卜、鱿鱼
做法：
1、洗米汤。把鱿鱼，西芹，白菜，红萝卜分别灼一下，放入冰水激一下。
2、洗米汤烧开，放米韩国辣酱，大豆酱。把刚才灼过的西芹，白菜红萝卜放入，煮一会。
3、起锅前把鱿鱼放入。嫌麻烦的话，西芹，白菜，红萝卜可以直接放入米汤煮。
4、鱿鱼一定要另外灼，不然整锅都是腥味，汤不好喝。
鱿鱼含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，哺乳期可以做一些鱿鱼汤来下奶。哺乳期吃鱿鱼最好的做法还是做汤，与土豆、酸菜、香菇等做汤可以更好的下奶，宝宝吃了也健康。
酸菜鱿鱼汤
原料：水发鱿鱼1条，酸菜心4片，姜2片，香菜2棵。
做法：
1、鱿鱼剥净外膜，在内面切交叉刀口，并切小块，用开水氽烫后捞出。
2、高汤放锅内，酸菜心洗净、切片，放入汤内，姜切丝放入，最后加鱿鱼同煮。
3、约煮10分钟后，加盐调味，然后关火盛出，放少许麻油，最后放入洗净、切碎的香菜即成。
香菇鱿鱼汤
原料：水发香菇50克，水发鱿鱼100克，虾仁肉末各20克，冬笋片30克，精盐、白糖、、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。
做法：
鱿鱼含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，哺乳期可以做一些鱿鱼汤来下奶。
哺乳期吃鱿鱼最好的做法还是做汤，与土豆、酸菜、香菇等各种当季蔬菜当地食材做汤可以更好的下奶，宝宝吃了也健康。为母乳提供高质量的。
到此，以上就是小编对于番茄鱿鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄鱿鱼的做法的2点解答对大家有用。