大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于锅塌胸口的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍锅塌胸口的做法的解答，让我们一起看看吧。
锅塌胸口正宗做法？
食品原料
猪里脊肉，鸡蛋，葱姜末，料酒，盐，味精，面粉，香油，小葱，色拉油，白糖。
制作过程
1.将葱、姜洗净，均切成末，淀粉加水适量调匀成
水淀粉待用，将里脊去筋，切成4厘米长的薄片。鸡蛋打开放碗内，里脊片放进容器内用盐，少许鸡蛋和水淀粉顺着一个方向搅拌上浆。
材料
豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水
做法
1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。
2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。
到此，以上就是小编对于锅塌胸口的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于锅塌胸口的做法的1点解答对大家有用。