大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆的几种做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍土豆的几种做法的解答,让我们一起看看吧。
地摊疯狂小土豆的做法?
一、用料
土豆中等个子 (2个) 小葱 (2根) 辣椒面 (1勺) 花椒粉 (小半勺)
孜然 (小半勺) 鸡精 (小半勺) 醋 (少许) 生抽 (2勺) 老抽 (1勺)
白芝麻 (少许) 姜 (1小块) 蒜 (3个) 盐 (适量)
二、疯狂小土豆的做法:
姜蒜拍成蓉,用冷却的开水泡起来出味,以刚刚没过为佳;
香菇土豆炒鸡蛋洋葱做法
首先把鸡蛋打碎,然后加点盐巴调匀调匀,以后把锅烧热,把鸡蛋放进去炒,把鸡蛋炒熟,以后捞起捞起以后把洋葱切丝,土豆切丝,然后放点干辣椒片,蒜片把洋葱放下去,炒熟炒熟以后再把土豆放下去,一起炒炒熟,以后再把鸡蛋放进去,炒放点生抽,老抽鸡精,味精起锅,撒点葱花
1.
香菇用开水浸泡一分钟。
2.
洋葱分成两半,清水浸泡一会儿(这样做可以减少切洋葱时辣眼睛),将洋葱切小块。
3.
将泡过的香菇分小半切,装盘待用。
4.
葱花和葱白切小段。
5,碗内打入两个鸡蛋,放入适量食用盐搅拌均匀。
乱炖土豆片最正宗的做法?
用料
干土豆片 适量
五花肉 适量
大白菜 适量
干豆腐(豆皮) 适量
葱 少许
蒜 5瓣
酱油 适量
蚝油 1勺
盐 少许
萝卜土豆的做法?
用料:土豆1个,青萝卜2个,油适量,姜
适量,蒜适量,花椒10颗,盐适量,生抽
1勺
做法:1.准备好所有食材,姜蒜切成颗粒,青萝卜洗净切片,放一小搓盐腌制。
2.土豆切片,锅中放清水放入土豆片,水开关火捞出过凉水。
材料:土豆一个、萝卜一个、葱花适量
萝卜土豆的做法:
步骤1、把萝卜去皮洗干净切条
步骤2、把土豆去皮洗干净切条
步骤3、起锅热油,爆香葱花
步骤4、放入土豆条、萝卜条,翻炒均匀
步骤5、烹入生抽
步骤6、加入适量清水,烧开炖制
步骤7、炖制5分钟左右,加盐调味
五花肉冬瓜土豆烧怎样做?
步骤1
土豆冬瓜切块
步骤 2
五花肉焯水
步骤 3
五花肉煎到二面金黄
步骤 4
然后锅里放油,放糖炒糖色,然后炒五花肉放老抽生抽,放菜一起炒,加入热水,然后放入香料,盐炖到肉软烂
食材清单
冬瓜 470克 、土豆500克、 五花肉 360克 、 冰糖 20克 、 老抽 15克 、 酱油 10克 、 八角 1个 、 葱 一段 、 红辣椒 1个 、 香叶 2片 、 良姜、桂皮 各一块 、 蒜瓣 4瓣 、 葱白 一段 、 白酒 10克
烹饪步骤
1/14
准备所需食材。
2/14
冬瓜土豆洗净去皮切小块。
3/14
土豆必提前先过下油,配上东瓜才好吃。
以前大锅菜里主角必放些经炒制五花肉,丸子都以肉制品为主,粉条皮渣也是要有的,再配上许多花样素菜,十几种密方佐料加上,大厨师快速挥舞着勺,反转抖动姿态边指挥着喊话,小厨子一样一样按顺序往大铁锅倒,灶里柴火劈劈吧吧燃烧着。成了,香喷喷大锅菜,五十米开外都闻得住,真香。
冬瓜土豆一起烧肉很好吃,首先要把肉先焯一下水。在起锅烧油 下入焯好的肉。 煸炒。
一会儿。加佐料葱姜生抽料酒。
然后加热水转小伙等15分钟。
然后再下入土豆和冬瓜一起 炖。再加盐糖适量。根据个人口味轻重加调料。
最后用大火收汤汁。差不多就可以吃了,味道棒棒的。
到此,以上就是小编对于土豆的几种做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆的几种做法的5点解答对大家有用。