大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米粉鸡蛋的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍糯米粉鸡蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的,让人心跳加快的超赞做法?
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的:糯米粉鸡蛋摊饼
材料:葱花适量,鸡蛋一个,糯米粉2勺,面粉1勺,凉开水适量。
做法:
1、将小葱和鸡蛋打入碗中。
2、加入两勺糯米粉,一勺面粉,比例不要特别精确,大概就是糯米粉比面粉多就行,再加入半勺盐,加入冷水,和成稍稀一些的饼。
3、开火热锅,倒入些许菜籽油,用中火煎饼至熟即可,中途要来回翻两次身。
鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的:糯米粉蛋糕
材料:鸡蛋4个,蛋黄糖15克,玉米油35克,牛奶40克,糯米粉70克,蛋白糖40克,柠檬汁少许。
做法:
1、蛋白蛋黄分离后,放入无油无水的盆里。
糯米粉鸡蛋饼的做法?
1、材料:糯米粉100g、鸡蛋1个、盐10g、水200g、糖10g。
2、将糯米粉、鸡蛋、水、芝麻、盐和白糖都装在盘子里,搅拌均匀,和成面团。
3、平底锅加热,将面团擀成薄饼状,放入平底锅,小火慢烙,两面都煎至金黄色捞出即可。
糯米粉250克,鸡蛋一个,酸奶是怎么做的?
材料
主料:糯米粉250;辅料:
糯米粉250克,鸡蛋一个,酸奶
1
糯米粉加酸奶蜂蜜鸡蛋搅拌,再加水适量,不要太稀,
放油多一些煎到黄色,出锅
3
口感松软,孩子老人非常合适吃
面粉加糯米粉的做法九阳电饼铛?
1,面粉300克,糯米粉100克,打入一颗鸡蛋,加3克酵母粉,1小匀白糖促进发酵。用温水和成不软不硬的面团。盖盖醒发至两倍大。
2,红枣20粒、葡萄干一小把,放在一个碗中,加少许面粉,充分抓一抓,面粉的吸附力很强,能吸去表面脏东西。然后用清水多洗几次。用剪刀把红枣切碎去掉枣核,放在案板上,再用刀把枣和葡萄干切碎点,放入碗中备用
3,案板上撒点干面粉,把醒发好的面团放上,充分搓揉,排出气体,搓成长条,切成等份面剂。取一份杆成牛舌状,把红枣葡萄干碎铺上一层,按实在点,从一头卷起,把口收好,再杆成牛舌状,一个饼坯做好了。把剩下的依次做好。
3,九阳电饼铛预热好了,刷一层食用油,把饼坯一个个摆上去,刷上一层鸡蛋液,撒上黑芝麻,喷上点油,锁住水分。电饼铛是上下加热,多翻两遍,颜色均匀。烙至两面金黄就可以了。出锅装盘。
这是我面粉加糯米粉用九阳电饼铛的做法。
食材准备:
面粉100克,糯米粉100克,鸡蛋两个,酵母两克,白糖五克,黑芝麻,白芝麻
做法:
1、在一个容器中,放入100克的面粉和100克的糯米粉,放入糯米粉,能使做出来的饼更加糯,有粘性吃着劲道。
2、在面粉中加入两克的酵母,五克的白糖,再打入两个鸡蛋,筷子搅拌(这款饼是有甜味的,放入白糖的量,根据自己的喜好来增减)
3、在面粉中加入温水,水的温度大约在30度左右,一边倒入温水,一边用筷子搅拌,朝一个方向,把面粉搅拌成无颗粒的状态,挑起面糊能呈现状即可。
4、把面糊盖上保鲜膜,放在一边发酵,大约40分钟左右,由于现在气温高,面糊发酵的快,面糊发酵至1.5—2倍大,表面有蜂窝状即可。
5、电饼铛提前预热刷上一层油,把发酵好的面糊,用筷子搅拌一下,排出面糊里面的空气,然后倒入电饼铛内,摊开铺均匀。
6、在面糊上撒上黑芝麻和白芝麻,使烙出来的饼吃着口感更香,不喜欢的也可以不放,盖上锅盖烙至表面定型鼓起,再翻另一面。
7、把饼的两面烙至金黄熟透即可出锅,一款劲道柔软又好吃的早餐饼就做好了。
到此,以上就是小编对于糯米粉鸡蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米粉鸡蛋的做法的4点解答对大家有用。