1/9备好所需食材
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2/9土豆西葫芦切片,姜蒜切片,青红辣椒葱切丝,小洋葱切丝备用
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3/9豆腐切小块用盐水浸泡10分钟备用
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4/9砂锅放入适量的水,放入一勺大酱煮开
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5/9煮开后放入切好的土豆煮至七八分熟
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7/9在放入韩式一勺辣椒酱
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8/9煮好后放入少许牛肉粉盐调下味道
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9/9出锅前放入青红辣椒丝,葱丝煮至片刻既可出锅
食材
朝鲜族辣酱、五花肉、明太鱼、豆腐、鱿鱼、白菜?土豆、鸡精少量、青椒几片、葱花少量
方法/步骤
1?将水放入玉石锅中,不要太满2/3即可,朝鲜族辣酱放入,五花肉切成片放入,明太鱼、豆腐、鱿鱼、白菜、土豆放放。
2、急火炖开。
3、稳火慢炖20分钟左右即可
韩国料理大酱汤的配料,大酱/大喜大调味料分别是什么呀?
最主要的当然是大酱啦,大酱就是黄豆发酵而来的一种酱,超市都有得卖,大喜大是一个韩国调味品的牌子,比方说中国的海天,是一个道理。要做大酱汤就需要一些海鲜,蛤蜊和虾若干,豆芽,牛肉,煮汤的水最好用淘米水,这样最好吃
韩国大酱汤的热量是多少?
lz这样说是不好计算的,因为不知道西红柿土豆葱青椒等蔬菜的重量,所以不好计算卡路里给lz一个参照吧韩国大酱汤的热量和减肥功效别名:大酱汤热量:39大卡功效:四星减肥食物,单位热量较低分类:菜肴,韩国料理原料河蚌100.0g豆腐60.0g西葫芦60.0g白蘑菇70.0g辣椒粉3.0g葱伴侣大酱15.0g牛肉50.0g大葱30.0g辣椒20.0g饮用水450.0g豆油10.0g洋葱100.0g