大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆粉粿的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍绿豆粉粿的做法的解答，让我们一起看看吧。
绿豆粉粿怎么做？
用料 无壳绿豆500g 冰糖300克（喜欢甜点的400g） 绿豆粉粿的做法 1.先把绿豆用水泡5个小时以上. 2.把绿豆搅拌成浆,滤掉豆渣,其间可以加些水洗下豆渣,还可以洗出粉的喔!静置沉淀一会，可以用手试试盆底的粉是否变硬,在把上面的水倒掉。
这样滤豆渣 4.沉淀好的绿豆粉加入1500g的水，大约是6饭碗,搅拌均匀倒入电饭锅,用电饭锅不用担心搅拌不好会糊掉,同时加入冰糖。
5.用木铲不停的搅拌,这样做出来的粉粿才会越Q,时间大约30分左右,直到变得很透明,就可以出锅了。
6.出锅后要马上倒在准备好的容器里。
等晾凉了就可以开吃了。
做红粿做法？
糯米提前一晚泡好。
2. 干香菇提前一晚泡好。
3. 第二天虾米跟瑶柱泡发。
4. 泡好的糯米，大火30分钟，蒸熟。
5. 猪肉切小丁，用生抽，料酒，生粉腌制。泡发的香菇切丁，虾米切碎，瑶柱捏碎。
6. 锅烧热，加入猪肉炒一下。
7. 放入香菇，虾米，瑶柱，翻炒。
8. 加入盐，生抽，老抽，鸡精，蚝油，白砂糖等调料，翻炒。
9. 加入香菇水。
10. 等水稍微煮干。
用料
糯米 糖 绿豆馅 花生馅 粽叶 糯米粉 油
红色素少许
做法
1.糯米洗净泡一个晚上，磨成浆弄干
2.将糯米团、糖、红色素、油混合搅拌均匀，用手搓揉到不会粘手就可以了（下油是为了防止粘连）
3.把糯米团搓成长条切成小剂子，擀成圆形的，像包包子一样包起来
4.用模具印出好看的花来（要面朝下模具）
5.印好花垫上粽叶防止粘连，就可以上蒸笼蒸了，蒸15分钟
红粿桃怎么做？
红粿桃是一道传统的中式点心，也是应季节而制的，以“桃”为造型，代表着寓意“团圆”。做法比较简单，可先将粘米粉、面粉、食糖和色素用清水拌匀，再揉成光滑的面团。
接着将红豆馅包入小面团中，揉成“桃”状，然后将其放在蒸笼里蒸15-20分钟即可。为了提高口感，也可在“桃”的表面勾芡或撒上糯米粉。制作过程中，需要注意红豆馅的甜度和口感，以及面皮的柔软度和颜色鲜艳度，来保证最终的红粿桃口感和美观度。
制作方法：
1. 先将糯米洗干净加适量的水浸泡半个小时，然后加一丁点花生油和盐用快速煮饭档煮熟放凉备用。
2. 花生下锅中小火炒翻炒至熟，晾凉去皮备用。
3. 香菇、虾米、干贝泡软，泡软后的干贝控干水份用。
4. 红萝卜🥕磨成细丝，加水加植物油煮熟。用这个来做染色，这样就不用加色素。粘米粉和淀粉混合加入煮熟的红萝卜泥里，加盖子焖五分钟左右。然后趁热将红萝卜泥与粉混合，要不停地搓，让两者混合均匀。
5. 绿豆去壳，蒸熟后加胡椒粉、盐调味。然后搓成绿豆泥待用。
6. 取一小块粿皮，摊成圆形比手掌心小一些的皮，放入馅料，包好，然后捏成上尖下宽形状。
7. 放入模印里，按压好后脱模。
8. 蒸十分钟后出锅。
福建境内有没有适合老人游玩的景区？
建议老年同志走一走泉州市区，这里交通、饮食都很方便，几乎所有的景点都是免费的。
首选涂门街。这里一字排开儒教的文庙、伊斯兰教的清净寺、道教的关岳庙三大景观，有文有武，有中有外。此外，涂门街上还有十几处宋元文化遗迹。涂门街还入选全国第一批“购物放心一条街”。
其次，沿着古老的中山路，北可到西街开元寺，南可到天后宫。这些都是重要的文物保护单位。中山路联排骑楼式建筑及其周边的古建修复保护获得联合国教科文组织亚太地区遗产保护优秀奖。
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去年我带领原高中同学从福州到泉州游览，年过六旬的我们玩得可嗨了。
到此，以上就是小编对于绿豆粉粿的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆粉粿的做法的4点解答对大家有用。