今天推荐一个老祖宗留下的好东西。喝了它可以舒筋活络，补充气血，让关节炎患者不再怕冷。它是:
糯米酒酿
老(láo)不好，也叫醅、甜酒、酸酒。它曾被称为“彝”，是一种米酒，是中国具有代表性的传统食品之一。
不要小看这种酒。能补虚损、补血、健脾、补肺，疏通肝、肺、肾经，尤其对女性健康有益。
发酵谷物的营养价值
舒筋活络，补益气血。
醪糟的酿造历史悠久，起源于汉代，兴盛于清代。《大竹县志》中有记载。“甜酒也是糯米做的，不好吃，所以取名为醪糟，特别是来自大竹城北的东刘桥。”
因为醪糟是糯米做的，糯米能补虚损，补血，健脾，补肺。捣烂后加酒，善通经，能通肝、肺、肾经。
米酒(醪糟)入肺经，可补肺之虚寒。肺主皮毛，所以捣烂可以滋养皮肤，常吃的人皮肤好。
米酒(醪)入肝经，能活血化瘀，散结消肿，调经催乳。
米酒(酒醅)入肾经，可补肾虚，治劳泻腰痛。
米酒(醪)味甜芳香，能刺激消化腺分泌，增进食欲，帮助消化。
冲泡后，糯米的营养成分更容易被人体吸收，是中老年人、孕妇和体弱者的佳品。
mash的主要功能如下
1对
怕冷、血瘀、缺乳、风湿性关节炎、腰酸、手脚麻木等。，热饮更好。
2对
神经衰弱、精神恍惚、抑郁、健忘等症状，加鸡蛋煮汤为佳。
3酒醅能帮助血液循环，促进新陈代谢，具有
具有养血养颜、舒筋活络、强身健体、延年益寿的功效。
四
风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食、易怒、心跳加快、身体虚弱、丧失活力、贫血等疾病都有很大的好处和疗效。
祖先留下的好东西
你可以自己在家做。
可以去超市买酒酿，也可以自己在家做，安心。
材料:
糯米500克，酒曲2克，凉开水。
练习:
1.浸泡:将糯米洗净，放入干净无油的盆中，放入水中浸泡2-24小时，直至大米易于被手压碎。
2.煮饭:用湿纱布夹住米饭，放入高压锅中，隔水蒸。蒸8分钟后关火。
3.晾凉:将蒸好的糯米倒入干净的盆中，让米饭自然凉透，不烫手。
另外准备一小碗温水或者干脆冷水，把甜酒曲放进去拌匀。拌入凉糯米，用手抓糯米。
4.放入干净的盆中，一层一层压实。用手在中间挖一个洞。
5.最后一步加的水不算多，米也挺干的。继续慢慢往洞口加水，水会慢慢浸入米中。加水至米粉慢慢浸出。如果你喜欢更多的饮料，你可以添加更多的水。
6.盖上密封盖。用保温材料(如毛巾被)包裹外面，放在温暖的地方发酵。温度一般应在30~32℃之间，36~40小时即可食用。
酒醅的食用方法
关节炎、寒战、血瘀
人民的基本药物
1、直接食用:自制米酒用勺子取出直接食用(或直接购买)，口感细腻、爽滑、醇厚、甘甜。
作用:对胃寒、血瘀、缺乳、风湿性关节炎、腰酸、手脚麻木有效，尤其是热饮。
2、同食食用:可解闷，促进消化。
3.黄酒酒糟汤圆:先将适量的水烧开，然后加入汤圆。当汤圆浮出水面时，加入适量米酒和白糖，煮3-5分钟即可食用。可以做早餐和宵夜。
4、黄酒煮鸡蛋:先将适量的水和鸡蛋煮沸，加入适量的醪液和糖，煮3~5分钟即可食用。
温馨提醒
虽然醪糟是个好东西，但不是所有人都能吃的。对于肝病患者来说，就是不能吃醪糟。
潮湿易上火的人也要少吃醅。
酒酿在南北方都很常见，古今中外都深受人们的喜爱。这都源于它对人体强大的保健作用，是人们冬季必备的良药，尤其适合中老年朋友。
你也有关节炎、体质弱、消化不良的朋友吗？如果有，别忘了把这种老祖宗留下的好东西推荐给有需要的人，喝一碗，补益气血，温暖身心！
