大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸白茄子的做法的问题，于是小编就整理了7个相关介绍清蒸白茄子的做法的解答，让我们一起看看吧。
蒸白色茄子家常做法？
主料：白茄子 (2条)
辅料：蒜头 (4-6粒) 葱 (1-2根)
做法步骤：
1、茄子切成条，加调料1用手抓腌均匀，葱切成丝备用；
2、整齐地排放在碟子上锅蒸，开水蒸10-15分钟，煎好后碟里如果有水，倒去；
白茄子怎么做好吃，清蒸白茄子的家常做法？
先做酱汁
锅内放少许油放入花椒，小火炸出香，倒入碗内的蒜蓉、葱花上，加一勺生抽，一勺香醋，半勺麻油。
步骤 2
白茄去蒂洗净。
步骤 3
切成条状，装盘。
步骤 4
白茄放入锅内隔水蒸。
步骤 5
约蒸10分钟，关火起锅。
主料：白茄子 (2条)
辅料：蒜头 (4-6粒) 葱 (1-2根)
做法步骤：
1、茄子切成条，加调料1用手抓腌均匀，葱切成丝备用；
2、整齐地排放在碟子上锅蒸，开水蒸10-15分钟，煎好后碟里如果有水，倒去；
蒸白茄子怎么调汁？
/步骤:
1.
首先,将茄子切条备用。
2.
然后,将蒜切碎备用。
3.
之后,把切好的茄子,放入锅里蒸15分钟。
4.
之后,再锅里加入油,再依次加入蒜、小米辣、辣椒酱、酱油、耗油、热水、白糖
准备一个小碗,碗中加入一勺豆瓣酱、一勺油、一勺糖和一些蒜末,并加入一勺生抽搅拌均匀。
将调好的料汁碗与茄子一起放入蒸锅中隔水蒸熟,然后将酱料倒在茄子上,搅拌均匀即可。
蒸白茄子泥的做法？
用料茄子 2个蒜 几瓣盐 适量油 适量生抽 适量
简单版蒸茄子泥的做法步骤
步骤 1
space
备好两个农家茄子洗净备用。
步骤 2
space
茄子切成自己喜欢的任何形状，加点盐搅拌均匀。
白茄子的做法？
做法
1.
食材:白茄子、大蒜、沙嗲酱。
2.
大蒜剥皮剁碎、茄子去蒂切片。
3.
锅里放上蒸架注入清水烧开,放入茄子盖上锅盖大火蒸。
4.
蒸十分钟后打开锅盖,将盘子里的水份掉倒。
5.
水蒸茄子怎做？
切末，辣椒切圈，锅中烧热油后，倒入蒜末碗中，放入耗油，加入盐，白糖，芝麻油，搅拌均匀备用。
茄子上锅蒸15分钟后取出装盘，划开加入调好的蒜末，撒上葱花，辣椒圈即可。
家常菜素炒白茄子的做法？
家常菜素炒白茄子的做法：
1、将茄子洗净后去皮，并去除头部比较硬的部分。
2、将去皮的茄子切成长条，长度随意。
3、切好的茄子上锅蒸10分钟左右。也可以和饭一起蒸，省时省电。
4、处理蒜仔和辣椒：在蒸茄子的时间里，可以将蒜仔切片，小米辣切小圈备用。
5、爆香蒜仔和辣椒：锅内热油，下入蒜仔和辣椒爆香。注：油要多一些，因为茄子爱吸油。
到此，以上就是小编对于清蒸白茄子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清蒸白茄子的做法的7点解答对大家有用。