大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米面粥的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍玉米面粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
玉米面粥家常做法?
玉米面最简单的做法就是看是几个人吃,要添多少水,掌握住量。把锅里添上凉水,坐在炉子上等水烧开。
在等水烧开的时候,我们可以拿一个小碗,里面放上适当的玉米面,然后再在碗里倒入适当的凉水。用筷子顺着一个方向搅,使它成为面糊。
玉米面粥怎样做玉米面粥家常最简单的做法?
玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。 但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用。 实验证明,如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼克酸就能释放出来一半左右。同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。
用料
玉米面 60g
水 500g
玉米面粥的做法
把水烧温,下入玉米面,边倒入边搅拌。
开锅后调小火,加入一点小苏打,2分钟即可熬制香糯。
小贴士
1、玉米面一定要温水下锅,如果水过热,很容易产生面疙瘩。
2、如果想吃甜的,最好在开锅后就加入白糖,如果盛出加糖,搅拌后很容易泻口。
玉米面粥的家常做法(本人自用做法)
时间大约2-5分钟即可完成
做法如下:
首先取适量的玉米面(2人份半小碗就足够了,4人份一碗)。
玉米面放入大碗中,加入凉水搅拌均匀,同时起锅烧水。
3.
水开下面糊大火30秒,小火一分钟就可以出锅。
注意事项:1面糊一定要搅拌均匀。2一定加入冷水搅拌面糊。3煮的时候最好用大勺。
玉米粉粥需要熬多久?
玉米面粥要熬35-40分钟。玉米面粥平时在家中煮制时,时间没有严格的规定,但是想让煮出的粥味道好,最好在开锅以后再用小火慢慢熬制二十分钟左右。
煮玉米面粥时,在开锅以后加入玉米面,而且要把玉米面用凉水调一下,在下锅时从锅中取出少量热水,放在玉米面中调匀后再下锅,这样煮出的玉米面粥不宜起疙瘩。
怎么煮玉米面粥好喝?
要煮好喝的玉米面粥,可以按照以下步骤进行:
1、准备玉米面和水。将适量的玉米面放入碗中。
加水。根据玉米面的量,加入大约2倍的水,搅拌成稀面糊。
2、煮锅里的水。将适量的水倒入锅中,烧开。
倒入玉米面糊。当水烧开后,将玉米面糊倒入锅中,搅拌均匀。
3、煮熟。继续用中小火煮熟,期间要不断搅拌,以免粘底或结块。
4、调味。根据个人口味,可以加入适量的盐、糖或其他调料,搅拌均匀。
5、煮至浓稠。继续煮至玉米面粥变得浓稠,即可关火。
6、出锅。将煮好的玉米面粥盛入碗中,可以根据个人喜好加入一些配料,如葱花、香菜等。
玉米面糯米粥的做法和配方?
1. 材料:玉米渣和糯米备用。
2. 玉米渣洗一下,放入电饭锅内,放入适量清水煮开。
3. 煮玉米渣的时间,把糯米洗一下,用清水浸泡一下。
4. 玉米渣煮沸后,把糯米连同水一起倒进电饭锅里面煮。
5. 再次煮开时,把锅盖打开,放一个勺子在里面,继续煮,煮至粥有点粘稠即可。
6. 好吃的玉米渣糯米粥出炉了。
到此,以上就是小编对于玉米面粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米面粥的做法的5点解答对大家有用。