大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最适合孕妇的鱼汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍最适合孕妇的鱼汤做法的解答,让我们一起看看吧。
孕妇喝鱼汤做法?
主料:鲫鱼500克(一条) 香菜100克
辅料:白酒10克 姜 、葱各25克 葱叶、生抽、白胡椒粉、香醋各适量
1、鲫鱼收拾干净,抹少量高度白酒腌制一会去腥
2、鲫鱼吸干水分,入煎锅煎至一面金黄时翻面,加姜片和葱白一起煎
3、两面都煎黄后加入开水适量,盖上锅盖中火煮2分钟后转小火煮8分钟
4、取一大碗,放香菜段、葱叶,加生抽、多一点现磨白胡椒粉和香醋,连鱼带汤倒入碗中,搅匀即可。
材料
新鲜的鲫鱼一条,内酯豆腐适量,料、酒、盐、葱姜。
做法
第一,鲫鱼去掉内脏去掉鳞去掉腮,减去鱼鳍和鱼尾,洗干净。
第二,锅中加水烧开转中火,放入豆腐。烫3分钟左右捞出切块。
第三,炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼煎至两面金黄出锅
第四,在锅加水烧开转小火,放入鲫鱼、姜、料酒上盖左20分钟左右放入豆腐盐,继续煮10分钟左右,撒上香葱即可。
孕妇喝的鲫鱼汤的正确做法?
食材:鲫鱼1条、豆腐1块、香葱5根、姜1块、盐2茶匙、芝麻油1茶匙、黑胡椒1/2茶匙
制作步骤
步骤1
准备原料。
步骤2
鲫鱼洗净后,放入锅里煎。
步骤3
待两面金黄,把姜丝葱段放旁边煸炒一下。
步骤4
兑足量的热水大火煮沸,撇去浮沫。
方法/步骤
1
先将洗净择好的鲫鱼表面的水份去掉,在案板上改十字花刀,这样可以把鱼肉里的营养很好释放出来,也可以加速炖鱼汤的速度,方便鲫鱼的腌制
2
腌鱼。把改好刀的鲫鱼用葱段,姜片,和打算腌一小会,把鱼身上的腥味去掉。葱段姜片和大蒜记得都要用刀拍一下,让这里边的汁液能很充分的发挥作用。这里个人建议,料酒可以适当加一些。腌鱼的时候不要放盐,这样会把鱼肉里的水份和营养流失的。
3
鲫鱼汤可以在怀孕期间经常使用,可以起到补充营养、增强抵抗能力,还有利于胎儿的大脑发育以及视力发育。具体的做法可以在网上搜索。鲫鱼汤在做的时候要注意放入少量的盐、葱、姜、调味就可以了,不要放入太多的调味品。孕妇妈妈在怀孕期间要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,注意休息
首先是热锅凉油,放上葱花,呛一下锅,然后放上适量的开水,里边放一个大料瓣,把鲫鱼洗干净以后,身上打上花刀,放入锅中,开锅以后,慢慢的熬制,熬的时间长一些,注,鱼汤变成奶白色,基本上就熬好了
主料:鲫鱼2条
辅料:白萝卜1个,豆腐1块。
调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升
制作步骤
产妇鲫鱼汤
1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;
2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;
3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;
4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;
1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的块。
2、锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。
3、加入葱姜,放入足够开水。
4、烧开后用大火煲10分钟,汤色会变雪白,再转小火煲40分钟。
5、加入豆腐块,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
怎样做鲫鱼汤孕妇喝最好?
1、炖鲫鱼汤时,将鲫鱼宰杀,洗净,切成段。
2、锅中放入少量油,加热至7,8分热,将鲫鱼两面微炒至微黄。
3、放入清水,用武火煮沸,然后用温火煮沸约20-30分钟,加入少量盐、葱、姜调味。
4、鲫鱼含有丰富且易于消化的优质蛋白质,以及维生素A、维生素B、优质脂肪酸、糖类、烟酸等营养物质。鲫鱼汤经常在怀孕期间食用,以补充营养和增强抗病能力。
到此,以上就是小编对于最适合孕妇的鱼汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于最适合孕妇的鱼汤做法的3点解答对大家有用。