大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于瓜片炒鸡蛋做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍瓜片炒鸡蛋做法的解答,让我们一起看看吧。
黄瓜炒鸡蛋的做法?
黄瓜炒鸡蛋是一道非常简易的家常菜。
1.主料黄瓜和鸡蛋都非常容易购买,价格也非常便宜。
2.黄瓜炒鸡蛋的调料也很常见,咸淡适中,口感清爽可口。
3.炒黄瓜炒鸡蛋的步骤也非常简单,对于厨艺不是特别好的人也可以做得非常好吃。
1. 可以根据自己的喜好,添加一些香葱或花椒等调料,来增加口感的层次感。
2. 红烧黄瓜炒鸡蛋也是非常受欢迎的美食,可以尝试一下。
食材
生鸡蛋2个,丝瓜2根,鸡精、盐、食用油 、葱、蒜、姜等。
黄瓜炒鸡蛋制做流程
1、把生鸡蛋打进碗内,添加食盐、鸡精调拌匀称。丝瓜清洗切割成棱形片。
2、炒锅加点油加温至六成热,倒进调准的鸡蛋液炒出鸡蛋汤倒出。
3、锅内放少量油,烧开再放姜蒜末稍炒,资金投入瓜片煸炒两下添加食盐、鸡精爆锅至断生,再倒进鸡蛋汤颠翻翻拌出勺即成。
西红柿炒瓜片的家常做法?
西红柿炒瓜片的做法步骤
步骤 1
1.西葫芦切圆片,西红柿开水去皮,切块备用。
步骤 2
2.热油,葱姜蒜爆香,放西葫芦翻炒。
步骤 3
3.放西红柿,加少许糖翻炒。
4.加少许开水,放盐,收汁盛出。
食材
西红柿 1个
、 黄瓜 1根 、 大蒜 2瓣 、 鸡蛋 2个 、 食用油 适量 、 糖 半勺 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
黄瓜洗干净切成片。
步骤2
西红柿洗干净去皮,切成小块。
步骤3
大蒜切成片。
炒干瓜片的做法?
1/准备2根外形完好光泽的黄瓜洗净。
2/切去黄瓜两边的尾部,再切一片片和一元硬币宽度一样的黄瓜。
3/黄瓜片摊开摆放。
4/黄瓜晒一个小时后翻面再晒。
5/晒干为止,再洗一遍可以蒸煮吃都可以了。
王瓜炒菜做法?
主料
黄瓜200克 猪肉50克 蒜瓣5个
辅料
油适量 辣椒粉3克 酱油10毫升 盐3克
步骤1
黄瓜洗净切半圆片,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎。
步骤2
锅中倒入油烧七成热,加入蒜爆香,然后加入肉丝。
步骤3
翻炒至肉丝变色,加入食盐。
黄瓜炒鸡蛋怎么做?
黄瓜炒鸡蛋是一道清爽可口的家常菜,在炎炎的夏季是比较受欢迎的,做起来也是特别方便,很适合上班族呢。而且味道和营养也是不错滴,炒出来的黄瓜,淡淡的清香我很喜欢。
鸡蛋的营养就不用说了,黄瓜的营养价值也是很丰富的,含有丰富的维生素E,有抗衰老,清热解毒,美容减肥的功效。而且特别适合容易疲惫的人,污染环境工作的人,嗜好抽烟的人等等。做法:
1 黄瓜多冲洗几遍,因为黄瓜的农药较多,尤其是表面特别多刺的黄瓜,不好洗。泡的话,记得不要超过十分钟,(泡久了农药会进到蔬菜里了)从中间切成两半,再斜切成片,不要太薄了,最好选择水黄瓜。黄瓜鸡蛋数量由您决定,我个人喜欢黄瓜多点。
2 鸡蛋打散加少许盐搅匀,抽打出泡沫,炒锅加热,油温五六层热,放入蛋液,待中间的蛋液凝固,再一层层推动蛋液,(这样煎法好吃)煎鸡蛋时适当多一点油,两面煎成淡黄色就好了。
3 把鸡蛋盛出来或者用铲刀推动一边,在炒锅另一面加油,葱花爆香,放入黄瓜片翻炒,加少许生抽和盐,(不加深色酱油,保持翠绿的颜色)炒制黄瓜断生即可,再和鸡蛋一起炒匀就好了,黄瓜不要炒过火,保持清脆最好了。其它的调料我就不加了,这样味道最好。这也是我小时候比较喜欢吃的一道菜呢!
做法很简单,这道菜很清淡,大家别忘记它,当你不知道今天吃什么菜时,来一盘黄瓜炒鸡蛋吧😄!
大家好,我是人丑话不多的涛哥,大家好我是人丑话不多的涛哥,今天分享一道黄瓜木耳炒鸡蛋
爽爽脆脆解油腻操作特别简单
对于一个二十年厨龄厨师来说,我愿意把我的厨艺分享,,今天分享一道凉拌蒜薹家常做法,味道不一般。也有视频教程版,大家可以进去我的头条号观看,下面我们先来看看具体做法吧。
食材
木耳20克,鸡蛋,黄瓜2根盐,胡椒粉
制作步骤
1.首先我们准备木耳20克,泡入温水中,温水可以节省泡制时间
2.打入4个鸡蛋,加盐1勺,给鸡蛋调底味,搅拌上劲
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄
黄瓜炒鸡蛋是一道营养丰富,口感清淡并广受欢迎的家常菜,下面来看看其做法
用料:黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、木耳、盐、生抽、花生油
黄瓜两根,洗净切片
胡萝卜半根,去皮,洗净,切片
木耳发好,洗净
鸡蛋三个,加适量温水及盐,一点料酒搅打均匀,锅中加花生油,油热后将鸡蛋液倒入,用筷子打散成块,盛出备用
锅中再加花生油,六七分热,葱花、姜沫爆锅,加胡萝卜片和木耳炒至胡萝卜变色,加黄瓜片、一汤勺生抽翻炒,黄瓜断生后加入鸡蛋,适量盐翻炒均匀即可出锅
到此,以上就是小编对于瓜片炒鸡蛋做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于瓜片炒鸡蛋做法的5点解答对大家有用。