大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马齿苋馒头的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍马齿苋馒头的做法的解答,让我们一起看看吧。
马齿苋馒头最正宗的做法?
第1步、取适量面粉,用温水将发酵粉化开加入,揉成面团发酵两倍大小。

第2步、马齿苋洗净控水。

第3步、马齿苋切碎放入发酵好的面中揉匀。

第4步、加入适量碱粉揉匀继续醒十五分钟。

第5步、醒好的面改刀同等大小的剂子,揉成馒头状。

马齿菜发面馒头的家常做法?
第1步、嫩嫩的马齿苋择洗净。
第2步、适量面粉。
第3步、切碎。
第4步、马齿苋放面粉上,撒适量盐。
第5步、发酵粉温水化开。
第6步、发酵粉水倒入,用筷子搅成絮状。
第7步、揉成光滑面团,自然发酵。
第8步、发好的面团排气。
第9步、揪成小剂子。
第10步、揉成馒头坯。
马齿菜怎么做馍馍好吃?
做法如下:
1.马齿菜洗好切碎,加入鸡蛋、蒜末、盐、味精、十三香。
2.盆里加入面粉,揉成团中间可以加入少量水,软一点。
3.活好的面团,分成几个面团剂子,擀成饼,包入马齿苋馅料,做成饼胚。
4.锅里加点油,放入饼胚,小火烙至两面金黄,出锅。
麻子菜馒头怎么蒸?
麻子菜馒头的蒸制步骤如下:
材料:- 麻子菜馒头粉 500克
- 温水 适量
- 麻子菜籽 适量(可根据个人口味调整)
步骤:
1. 将麻子菜馒头粉倒入一个大碗中。
2. 逐渐加入温水,并用手或筷子搅拌搓揉,直到面团成为柔软的面团。如果面团过干,可以适量再加入一些温水,如果过湿,可以加入一些面粉。调整面团的湿度,以便轻松操作。
3. 将麻子菜籽加入面团中,继续搅拌揉捏,使麻子菜籽均匀分布在面团中。
4. 将面团揉成一个圆形,放入饧面盖上湿布,静置松弛约20分钟,让面团松软。
5. 将松弛好的面团分割成小份,根据个人喜好大小,搓成馒头形状。
1、麻子菜处理干净切成段备用
2、切成段的麻子菜放进盆里,然后撒入少量面粉,先搅拌一下,然后撒入适量盐,然后再撒入面粉,拌匀即可。
3、用筷子分成小块,放在刷过油的篦子上。
4、水开后上锅蒸半小时到四十分即可。
5、蒜做成蒜泥,然后放进辣椒面,搅拌均匀。
做法
主料:马齿苋330克、面粉200克、水75克辅料:精盐适量麻子菜馍步骤:
材料步骤
1.马齿苋洗净切长两三厘米的段
步骤2.先撒入少量面粉,搅拌匀,然后撒入适量盐拌匀
步骤3.再放入一部分面粉,拌匀,然后撒入少量水,用筷子搅拌匀
冷冻的马齿苋怎么吃?
买回来冷冻的马齿苋折去根茎,
2.
放入盆里,用清水清洗干净
3.
清洗好冷冻的马齿苋沥干水分,烧一锅水,等水沸腾后放入,加入盐巴,少许植物油,这样不仅可以保持叶子的颜色,也容易入味
4.
因为马齿苋比较嫩,焯水时间不要过长,捞出沥干水分用刀稍微切碎
5.
加入少许芝麻香油,拌匀即可
冷冻了的马齿苋可做炒马齿苋粑粑,凉拌马齿苋,马齿苋煎饼,马齿苋团子,马齿苋馒头等。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区,嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质
1.水开加点盐,下去洗干净去根的马齿苋,然后焯水半分钟拿出来!取出一份的量攥干水放入保鲜袋冷冻保存,每次吃一袋!
2.每次吃的时候常温化冻或者冷水化冻,调料汁【葱姜蒜芝麻加热油烫出香味,加入盐鸡精酱油耗油陈醋麻油糖】
3.搅拌均匀开吃!中国人不骗中国人,超级好吃!
到此,以上就是小编对于马齿苋馒头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于马齿苋馒头的做法的5点解答对大家有用。