大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海燕鱼干的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海燕鱼干的做法的解答,让我们一起看看吧。
海燕鱼干最简单做法?
主料:海燕鱼干250g、洋葱1/3个
辅料:油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、白糖1勺、酱油适量、花椒适量、八角1粒、味精适量、孜然适量
步骤一:海燕鱼干用清水冲洗干净。
步骤二:洋葱切丝 葱切末 姜切丝 蒜切片备用。
步骤三:热锅热油,放入花椒和八角小火煸炒出香味。
主料:风干鱼半条,油2茶匙,蒸鱼豉油3茶匙,青椒1个,生姜1小块
做法:
风干鱼洗净后上笼屉蒸10分钟。
青椒洗净切条,红尖椒洗净切斜片;生姜,大蒜瓣切片。
蒸好的风干鱼晾凉后撕成小条。
炒锅里倒入2茶匙植物油,油热后放入风干鱼小火煸炒至微焦后盛出。
材料:海燕鱼干,盐、辣椒、姜、酱油、料酒
做法:
1;鱼干稍微用清水过一下
2;辣椒切段,姜切片
3;炒锅烧热放油,油热后放入鱼干翻炒
4;放入辣椒,姜片翻炒
5;加入适量清水煮一会
6;加入少许酱油
7;加入料酒,放入少许盐,出锅,装盘.
海燕鱼干怎么煲汤?
食材:苦瓜半个、海燕鱼干20尾、肉丝50克, 盐、鸡精、白胡椒粉、姜丝 少许
烹饪步骤
1、苦瓜切开去瓤,切成四瓣然后切成薄片。2、肉切丝,加点淀粉抓一抓。
3、水烧开,放入鱼干,加点油,烧五分钟左右。
4、然后放姜丝、肉丝。调味:加入盐鸡精少许。
5、烧两三分钟后加入苦瓜片。
6、过两分钟左右撒点白胡椒粉,过一会就可以起锅了。
菠菜鸭血鱼干汤的做法:
1、沙锅放油烧热,下姜片、葱段爆香后里放水烧开;
2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟,捞去姜片和葱段;
3、鸭血洗净切片,入锅中煮熟,撇去浮沫;
4、最后放盐、海鲜粉调味,加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可。
材料:海燕鱼干250g、洋葱1/3个、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、白糖1勺、酱油适量、花椒适量、八角1粒、味精适量、孜然适量
步骤:
1、海燕鱼干用清水冲洗干净;
2、洋葱切丝葱切末姜切丝蒜切片备用;
3、热锅热油,放入花椒和八角小火煸炒出香味;
4、中火,放入葱姜蒜煸炒;
5、放入海燕鱼干翻炒;
6、倒入适量料酒翻炒;
7、再倒入适量酱油翻炒均匀;
8、放一小勺白糖,提鲜;
干海燕鱼怎么吃?
主料:海燕鱼干250g、洋葱1/3个
辅料:油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、白糖1勺、酱油适量、花椒适量、八角1粒、味精适量、孜然适量
步骤一:海燕鱼干用清水冲洗干净。
步骤二:洋葱切丝 葱切末 姜切丝 蒜切片备用。
步骤三:热锅热油,放入花椒和八角小火煸炒出香味。
海燕鱼的营养价值和做法?
海燕鱼营养丰富,含有钙、锌、蛋白质等。
孜然海燕鱼干
材料:海燕鱼干250g、洋葱1/3个、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、白糖1勺、酱油适量、花椒适量、八角1粒、味精适量、孜然适量
步骤:
1、海燕鱼干用清水冲洗干净;
2、洋葱切丝 葱切末 姜切丝 蒜切片备用;
海燕鱼,又称紫菜鱼、剑旗鱼等,是一种常见的海水鱼类。下面是海燕鱼的营养价值和做法:
营养价值:
1. 丰富的蛋白质:海燕鱼含有丰富的蛋白质,是一种优质的蛋白质来源。
2. 独特的脂肪酸:海燕鱼所含有的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,有益于心血管健康。
3. 丰富的维生素和矿物质:海燕鱼含有大量的维生素B12、硒、镁等营养物质,对身体健康有益。
到此,以上就是小编对于海燕鱼干的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于海燕鱼干的做法的4点解答对大家有用。