肯德基薯条的做法,肯德基薯条的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肯德基薯条的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肯德基薯条的做法的解答,让我们一起看看吧。肯德基薯条做法?准备好3个土豆,刚从超市买回来的!洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肯德基薯条的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肯德基薯条的做法的解答,让我们一起看看吧。

肯德基薯条做法?

准备好3个土豆,刚从超市买回来的!

肯德基薯条的做法,肯德基薯条的做法大全

洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。

然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!

把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。

把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。

速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。

锅中加油加热,用小火炸。分2次, 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ,出锅。

趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。

原料:土豆、玉米油。

做法步骤:

1、将土豆去皮,洗干净,然后切成比手指细一些的土豆条,(土豆条不要切的太薄,要不然吃起来口感不够软糯)。

2、将洗干净的土豆条放入冷中浸泡,(土豆条放在冷水中浸泡这样可以防止土豆条接触到空气而氧化变黑)。

3、把浸泡好的土豆条捞出,放在盖帘上控干水分,放在锅里煮熟,稍微熟一下,不要熟透,然后放在盖帘上晾凉。

肯德基炸薯条的做法?

我自己做的手指薯,要比肯德基的薯条还要好吃。

用料十分的简单:土豆,盐,番茄酱

制作流程:1.将土豆洗净去皮,切成小手指粗细的长条,放在水中备用。

2.将土豆条放在沸水中煮2-3分钟,捞出来沥干水分晾凉,放入冰箱冷冻,冻硬后随吃随炸。

3.锅中放入适量的油,加热至6成热放入薯条,炸至金黄,吃的时候撒上盐,蘸番茄酱吃即可。

肯德基薯条怎么炸又酥又脆?

以下是制作肯德基薯条的方法:材料:

- 马铃薯 2-3 根

- 淀粉适量

- 食用盐适量

- 炸油适量

步骤:

1. 将马铃薯去皮,切成长条状,然后将切好的马铃薯放入盐水中浸泡约 30 分钟,以去除多余的淀粉和水分。

2. 将泡好水的马铃薯捞出,用厨房纸擦干水分。

3. 将淀粉均匀地撒在干马铃薯条上,让淀粉充分附着在马铃薯上。

4. 热锅凉油,将马铃薯条放入热油中,小火慢慢炸,炸至金黄色时捞出沥干油分。

1.在选择土豆的时候,最好选择荷兰土豆。因为本地土豆没有荷兰土豆适合用来炸薯条,炸出来的口感更脆、更香,实际上荷兰土豆价格也更贵。

2.想要把薯条炸得香脆的话,一个重要的步骤是必须要放进冰箱里冷冻。首先,把削了皮的土豆切成长条状,之后放进冷水中浸泡。

3.在切完土豆之后,需要重新给土豆换一次水,并且在清水中加入适量的盐,接着把土豆放进去浸泡十分钟左右的时间。

4.随即捞出土豆条,倒入烧开水的锅里煮,需要注意的是煮的时间不能太长,一般煮三分钟左右即可。如果煮的时间太长的话,可能会使得土豆软烂而碎掉。

5.将土豆从锅中迅速捞出,立即倒进冷水中冷却。冷却之后将土豆中的水分晾干,晾干之后就是能将薯条炸脆最重要的步骤。

6.那就是将晾干的土豆条装进盘子里,然后覆盖上保鲜膜;接着放入冰箱里面冷冻两个小时左右,直到土豆条完全变硬才可以拿出来炸薯条。

7.最后就是将冻硬的薯条拿出来之后,直接放进油锅中炸熟就行了。想要炸得酥脆,最好是能够再炸一遍,这样炸出来的薯条就十分的酥脆了。

到此,以上就是小编对于肯德基薯条的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肯德基薯条的做法的3点解答对大家有用。