婴儿红薯泥制作技巧大揭秘
红薯泥是为宝宝准备辅食时的热门选择。红薯营养丰富,可以提供宝宝所需的能量和多种维生素,而且质地柔软,适合宝宝消化。下面就教大家如何制作美味的小红薯泥。
选购优质原料
首先,选择新鲜优质的红薯为原料。优质红薯皮光滑、无斑点、无破损,手感紧实、厚重。选择时可以轻轻按下。弹性意味着更好的质量。
清洗处理
将购买的红薯用清水冲洗干净,除去表面杂质和泥土残留。然后用刀把皮去掉,切成小块备用。
烹饪方法
将处理好的红薯放入锅中,加水煮沸,然后转小火煮至软(约15-20分钟)。您也可以使用高压锅来快速完成此步骤。
打浆加工
煮好后取出,晾凉一会。将少许温水或母乳倒入碗中,开始搅打至光滑无颗粒。
Note:
*如果需要软一点,可以加点温水调节;如果太稠,可以加入更多的母乳来混合和调整。
* 大约一个月后,开始加入米粉、菜泥等其他食物并搅拌!
* 制作过程中尽量不要添加任何盐或其他调味品!
*保存最好不要超过2天!
*食用前请注意检查是否有异物掺假!
Tips:
- 如果打发时感觉太干,请加点开水;否则,添加更多母乳并混合和调整。
- 由于每个家庭的做法可能略有不同,请根据您的实际情况进行微调。
- 最好吃完后立即给宝宝吃!因为保存时间不长~