大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角卤大米的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆角卤大米的做法的解答，让我们一起看看吧。
豆角卤大米家常做法？
需要的食材：肥瘦猪肉180克，豆角320克，大米400克，花生油适量，盐1勺，姜3片，葱花适量，酱油，料酒
需要的厨具：炒锅和电饭煲
详细做法：
第一步，食材都准备好。猪肉选带点肥的才更香，豆角用哪一种都可以，家里有什么就用什么

第二步，大米放入电饭煲内胆，加水清洗两遍，然后把水控去备用。尽量用后边的菜汤焖饭，这样才好吃，味道浓郁
豆角粥的做法，大米小米豆角粥怎么做好吃？
主料；大米；200g；辅料；小米；100g；豆角；5根；水；2000ml；步骤；
1.准备好材料。。洗好大米小米和豆角 豆角洗的时候顺便折成小段；
2.锅中放入水，水有点多。。因为熬得时间久；
3.水沸腾以后放入米类；
4.搅拌一下。。。防止米粘在锅上；
5.沸腾在搅拌一下；
6.熬20分钟左右，米类都开花了。。汤也看上去浓稠一些时，把豆角放入；
7.在熬10分左右。。满屋飘香。。；
8.吃饭啦。。女儿胖胖的小手；小贴士；水开以后再放米，米不容易沾在锅底豆角不易熬得时间太久所以后放
豆角咸饭怎么做？
食材:豆角，五花肉，老抽，生抽，葱，姜，蒜，十三香，大米。
将大米提前泡好，倒水里煮到半熟捞出，热锅凉油将五花肉炒至变色，加生抽，葱姜蒜爆香加入十三香，老抽上香，加水至末过豆角，然后把米饭倒入锅内弄平，盖上盖小火十分钟，用铲翻炒即食
1· 先把米洗掏好，放电饭锅煮熟
开始切配料，猪肉先切好放油锅 中火炒，接着豆角（切成一小截一小截）蒜头，辣椒，香肠 这些都全部先切好准备着
2· 猪肉变色放入蒜头，辣椒 大火炒
3· 放入香肠，爆炒
4· 爆炒后放入豆角，中火炒
5· 放盐，酱油，辣椒酱 搅拌 大火爆炒（因为豆角很难入味所以盐要早一点放入，这样会比较入味些）
6· 爆炒完成后，准备下饭啦（看这菜色是不是很有食欲）
7· 把煮好的饭放入配料里捞，（一定要捞齐哦，这样米饭才会好吃，我捞得手好酸）
8· 美味的豆角饭就完成啦！
炒米泡豆角最正宗泡的方法？
食材】豆角500克
【配料】蒜瓣4个，生姜2片，香小米酸辣椒6个，白醋4勺，生抽食盐20克，白酒50克，花椒10粒，桂皮1块，八角2个，香叶2片
【制作步骤】
第一步：选用无溃烂无虫眼嫩豆角，将豆角的两端的蒂子摘除，洗干净，平摊在有孔隙的竹制晒盘上，放置有太阳或通风处晾第干表面水份；
第二步：制备酸水。锅中加入清水，开大火，放入八角、桂皮、花椒、香叶等香料，水烧沸后，加入白酒、白醋、食盐煮沸2分钟，关火，冷却；
正宗的炒米泡豆角的做法：
食材：
- 主料：豆角、米饭
- 配料：葱、姜、蒜、红辣椒等
- 调料：盐、酱油、白胡椒粉、食用油等
步骤：
1. 准备食材：将豆角洗净去除头尾，切成长段；将葱、姜、蒜切成末；将红辣椒切成细丝。
2. 煮熟米饭：将米饭清洗干净后，放入锅中加入适量的水，用中小火煮熟至米饭饱满而不黏连。
3. 炒制豆角：取一炒锅，加入适量的食用油烧热，放入切碎的姜末和蒜末煸炒出香味。然后将豆角放入锅中翻炒，加入适量的盐和白胡椒粉提味。
4. 加入米饭：当豆角变软后，加入熟米饭翻炒均匀，让米饭充分吸收豆角的香味。
到此，以上就是小编对于豆角卤大米的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角卤大米的做法的4点解答对大家有用。