大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍草莓的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
草莓的做法？
1、草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用
2、巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的盘子隔着，水温最好控制在50度
3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可
草莓洗净去掉蒂部，用厨房纸吸走表面水分，冰糖捣碎备用，找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒，然后铺上一层草莓，再盖上一层冰糖，这样一层草莓一层冰糖直到放满，倒入高度白酒，最上面放上两片柠檬片，然后密封起来，置于阴凉处大约10天就可以喝了，3周后把草莓和柠檬取出继续放置，边喝边酿，2月后味道最佳！

食材明细
草莓 500克
冰糖 100克
水 100ml
草莓糖葫芦的家常做法
1、草莓洗净去蒂，用竹签串在一起，控干草莓表面水分，不然糖会脱壳哦
2、冰糖和水的比例为1:1，倒入锅中，中火将冰糖熬化，可以边熬边搅拌
3、糖基本上化开的时候，转小火，依旧不断搅拌，幅度不要太大，粘到锅边也不太好刷，当糖的颜色变黄的时候，可以用木质筷子粘些糖浆在冷水里涮一下，不黏牙，觉得松脆的时候便可以关火，然后沾准备好的草莓就可以了
4、放置糖葫芦的盘子或者其他平板物体一定要稍微刷点油，要不然会粘盘子的
草莓保存时间长的做法？
1、选择少量新鲜草莓，轻拿轻放，平铺后放阴凉通风处即可。
2、准备干净干燥容器，将草莓有序放进容器中，铺好后盖上容器盖子密封，放进冰箱冷藏室。
3、按40%的浓度调配出白糖水，将草莓洗净后浸泡到糖水中5分钟，捞出沥出水分，将草莓放入容器，放入冰箱冷冻室冷冻。
放在通风的地方，如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。
放在冰箱里，如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。
使用保鲜膜，如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水，在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果。
放在密闭的容器里，贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季，要把草莓放到密闭的容器里保温，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。
1.挑选无损伤草莓
平时购买草莓时一定要挑选新鲜无寻常的草莓，因为那些经过电波出现寻香的草莓细胞壁已经破裂，糖分和水分已经溢出，会产生大量细菌，这样的草莓既使保存得当，保存时间也不会太长，而且它的新鲜感会我很快消失。
2.保鲜盒保存
新鲜的草莓可以，用密封的保鲜盒进行保存，再把草莓放入保鲜盒以前最好不要用水洗，轻拿轻放，把它摆放在保鲜盒中，然后密封，直接放入到冰箱的冷藏室中，这样可以保证草莓5到7天不变质，但如果是用清水洗过的草莓，再放入保鲜盒中保存，他最多能保存两天的时间。
3.冷冻保存草莓
一、保鲜膜封存
吃不完的草莓放在盘中用保鲜膜封起来，但要记住保鲜膜一定要封好，不可以有缝隙，这样可以保存一到两天的时间。
二、冰箱冷藏
先将草莓用水果网套装好，再把草莓装入到保鲜袋里，绑紧袋口，放入冰箱冷藏，冰箱里的温度要保持在0-3度之间，这样可以防止草莓的水分流失，从而不影响草莓的口感。
三、保鲜盒保存
买回来的草莓不要清洗，铺一张纸或者是报纸，将草莓放上去晾一会，让草莓表面的水分全部晾干，最后把草莓放进保鲜盒里，一定要轻拿轻放，避免挤压草莓，把保鲜盒密封好，放入冰箱冷藏即可。
到此，以上就是小编对于草莓的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓的做法大全的2点解答对大家有用。