大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫菜酸汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍紫菜酸汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
紫菜酸汤面的家常做法?
1.准备好食材挂面 100克、香菜 2根、米醋 3勺、生抽 2勺、精盐 1勺、辣椒油 1勺、紫菜
2.
香菜切段,大蒜切末,葱切碎,用香葱更好吃一些,家里没有了只有这种大葱了。
3.
把香菜、蒜末、葱花放入一个大碗里,倒入三勺米醋。
材料:紫菜、酸菜、猪肉、蒜、姜、面条、盐、酱油
做法:
1. 将紫菜撕成小块,酸菜切碎,猪肉切成丝状,蒜和姜切末备用;
2. 开大火,将锅烧热后倒入半锅水,加入适量盐并将水烧开;
3. 将面条放入烧开的水中煮熟后捞出备用;
紫菜酸汤面是一道酸辣可口的汤面。以下是家常做法:
材料:
- 面条:200克
- 紫菜:适量
- 豆皮:适量
- 猪肉:100克
- 香菇:4个
- 油:适量
- 醋:适量
紫菜豆腐酸汤做法?
第一步:将紫菜和西红柿洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。
第二步:在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ,3滴香油,最后撒上葱花即可。
主料:豆腐3块,紫菜1片
辅料:盐少许,葱花少许,姜片几片,虾米少许,鸡精适量,酸汤料包1袋
步骤1
备好所需材料,豆腐,紫菜,泡一会水备用
步骤2
砂锅放一碗水,再加入一袋酸汤料包煮开,放入姜片和豆腐
步骤3
豆腐煮开,放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟
步骤4
关火,放入盐,鸡精,撒点胡椒粉和香油出锅即可
紫菜蛋汤正确做法?
1、食材:紫菜干适量,虾米适量,鸡蛋适量,豆腐适量。
2、将鸡蛋放入碗或小盆中,加入少许盐,搅拌均匀。
3、将豆腐切成大小适宜的小块。
4、烧适量得水,水开后,加入处理好的豆腐,煮两分钟。之后,加入鸡蛋。
5、然后,加紫菜和虾米,煮三十秒,再加入加入盐和鸡肉精华。
6、现在,关掉火,把汤倒入一个精致的瓷器碗里。加入芝麻油,轻轻搅拌至完全混合。
1、食材:紫菜 10克、鸡蛋 50克、香菜 10克、盐 8克、鸡粉 5克、淀粉 10克、胡椒粉 5克、香油 5克。
2、把干净紫菜撕成小片,放入盘中备用,鸡蛋打入碗中搅均匀备用,香菜切末。3、锅中放入清水500克,大火烧开放入盐、鸡粉、胡椒粉。
4、然后用水淀粉10克勾芡,烧开后把搅均的蛋液均匀的撒入锅中,烧开关火。
5、把紫菜放入干净的碗中,倒入香油,然后把锅中的汤倒入碗中汆熟,撒入香菜即可。
紫菜蛋汤的正确做法如下
干黄花菜50g,毛豆腐150g,西红柿50g,粉丝50g。
辅料:
调和油适量, 食盐适量 ,淀粉适量。
步骤1
把豆腐,番茄切小块粉丝,黄花泡软,肉片码味备用。
步骤1
把紫菜放入清水盆里,然后将紫菜浸泡一会,左右轻轻摇晃一会去除沙子后,捞出沥干水分放入盘子里备用。葱切花,大蒜切末备用
步骤2
在碗里打入鸡蛋,鸡蛋打散后静置备用
步骤3
把锅用中火烧热,放入少许油后加入蒜末略微炒香
步骤4
炒香后在锅里倒入少量热水,把水烧沸腾后转成小火,然后加入泡开的紫菜开始煮
步骤5
把鸡蛋液倒入锅里,倒入后不要立刻搅拌,等到鸡蛋液略微凝结后再搅拌。鸡蛋液一定要搅拌均匀,让蛋液变成蛋花,不然做出来的汤没有形状
到此,以上就是小编对于紫菜酸汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫菜酸汤的做法的3点解答对大家有用。