大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果奶冻的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芒果奶冻的做法的解答,让我们一起看看吧。
辅食奶冻的做法?
将黄桃罐头汁倒出来备用,黄桃切成小丁,起锅倒入牛奶,倒入30克白凉粉,搅拌均匀,大火煮开放入白糖,倒入黄桃汁,搅拌均匀,倒入模具中放凉,把黄桃均匀放入,搅拌均匀,放凉的牛奶冻倒出来切块摆盘即可。1· 1、将奶油和牛奶、砂糖混合搅拌在一起
2、将已经搅拌在一起的奶油、牛奶、砂糖倒出一部分和淀粉搅拌均匀,剩下的用锅煮沸腾,然后把和淀粉搅拌在一起的奶冻顺速的倒入锅里顺时针搅拌
3、倒入容器放进冰箱里冷藏一小时,然后切块在椰蓉里滚一下就可以吃了
材料:吉利丁片、牛奶、淡奶油、椰浆、绵白糖。
做法:
1、把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
2、将牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油、椰浆、绵白糖拌匀入锅,隔水加热至糖化。
3、在容器里放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火。
【芒果奶冻】
食材:芒果,牛奶250毫升,白凉奶20克,白糖20克
做法:1、芒果一个,从中间核的部分切开,用刀把肉划成小块,再用勺子挖出来,装在碗里待用
2、250毫升纯牛奶倒入小奶锅里,加入20克白凉粉,20克白糖,开中小火,不断的搅拌,煮至牛奶冒密集的泡泡就关火。
3、把切好的的芒果倒入锅中,用硅胶铲搅拌均匀即可。
4、把雪糕模具提前用开水高温消毒,晾干水分。把牛奶芒果倒入模具中。冷却之后,放入冰箱冷藏4个小时左右就可以了。夏天想吃雪糕和奶冻的话还是自己在家做比较好,0添加,孩子吃得也放心。我的雪糕模具是食品级硅胶,拉扯不变形,柔软易脱膜,没有异味,给孩子吃,安全又放心。
5、4小时后,把牛奶芒果冻脱模就可以享受美味啦,一次可以多做一些, 夏天吃着既解暑又解馋。和雪糕一样美味,自己做的,多吃几块也不用担心。做法比雪糕简单还美味。减肥也能放心吃。
荔枝奶冻怎么做?
首先要准备好材料是制做荔枝奶冻的前提。需要准备半斤左右的新鲜荔枝,将其外皮切掉,然后将果肉取出来切成粒状,另外需要准备半斤左右的糖水和15克鱼胶粉,以及30克冰糖,半斤新鲜的牛奶和150毫升的清水。将这些材料全部准备齐全以后,才能够制作出美味又正宗的荔枝奶冻。
2、荔枝奶冻具体做法
首先把准备好的鱼胶粉加入适量的水浸透,然后再将其放到水中,隔水蒸热,搅成浆状,用100毫升的水煮开以后放入冰糖,本期融化以后再加入糖水和荔枝放里面搅拌均匀最后再把处理好的鱼胶浆和牛奶放进去搅拌均匀,搅拌均匀以后倒入容器中,冷冻4个小时以后即可做成荔枝奶冻,想吃的时候取出来食用,口味甚佳。
所需食材:荔枝十几颗、酸奶1包、芒果1个、红糖适量。
1.
新鲜的荔枝买回家后用清水冲洗后,轻轻地剥去外壳,用小刀将荔枝的根部将核与果肉分离开,轻轻地把壳拽出来,在去壳取核的过程中,要尽量保持荔枝的完整。小贴士:荔枝表面有一条明显细线,用食指拇指捏住轻轻的挤压,荔枝外壳就会自动裂开,很轻松地将荔枝完整果肉取出来。
2.
2个小碗都倒入少量的酸奶,分别加入红糖和白糖,搅拌均匀。
1.首先将荔枝洗净,去皮后将籽取出。建议可以用筷子等比较细的物体去除,这样不容易破坏荔枝果肉的形状,也能尽可能的保留更多的果汁。
2.撒些食盐而后在清水中浸泡10分钟左右。
3.将浸泡好的荔枝摆在一个比较合适的容器中,而后在果肉中间挤上浓稠的酸奶。
4.将处理好的荔枝放入冰箱冷冻3小时即可。
到此,以上就是小编对于芒果奶冻的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果奶冻的做法的2点解答对大家有用。