大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸菜篓子的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸菜篓子的做法的解答,让我们一起看看吧。
面酸菜团子怎么做好吃?
1.面粉、玉米面,面肥准备好2.面肥倒入面粉中。
3.再加适量水4.揉成比饺子面软一些的面团。
5.室温发酵12个小时6.准备酸菜两袋,油滋啦适量(根据个人喜好),葱花适量。
7.油滋啦切碎。
8.酸菜用水洗三遍。挤干水分,切碎。
酸菜团子做法
1中粗玉米面一平碗,细玉米面半碗,和黄豆面1/3碗,和匀。
2加滚开的开水和成絮状,这时面烫手,不着急用手揉,晾一会。之后用筷子把面搅成比较黏糊的状态就盖上盖醒半小时。
3买的袋装酸菜,用清水洗净,最起码洗三遍,不是自己家腌的,多洗几遍安心。
4攥干水份。
5剁碎成馅。
6瘦肉洗净,其实如果能吃肥肉最好放点肥肉(肥肉瘦肉比例是3:7),酸菜与肥肉搭配会祛腥,可是我严格控制血糖,只能放精瘦肉。
7剁碎成馅。
8剁葱花
9把酸菜,肉和葱花放一起,加入一小勺花椒面。
小秋玉米面酸菜团子的做法?
材料
白面、玉米面、酸菜、粉条、葱、姜、肥肉、食用油、。
做法
1、白面和玉米面以1:1混合,加入半汤匙酵母,温水和成光滑面团,加盖,置于温暖处发至两倍大(如果温度不够,可充一热宝置于盆下)。
2、将发好的面加入半汤匙苏打,揉面之后,醒一个小时左右。
3、将粉条煮熟,切碎;酸菜葱姜切碎。
食材明细
玉米面400克、黄豆面50志、酸菜半斤、猪肉馅200克、盐、鸡精、酱油、香油各适量。
做法
1、玉米面400克,黄豆面50克,
2、加酵母水合成面团,柔软一点不要太硬,盖上湿布醒半小时,
3、酸菜一袋半斤,
4、猪肉馅300克,最好是肥瘦的,因为加酸菜馅很香,猪肉馅,加葱花,加一滴香油,盐,鸡精,酱油,搅拌,
5、猪肉馅酸菜和在一起,
6、面团醒好了,取一块,放在手掌上,拍成饼,
7、加酸菜馅,包好,
东北特产野生蘑菇有哪些?
坚果类、野果和野菜、小吃特产
1、坚果类:白果、榛子、松子,北杏仁、野生核桃。
2、野果和野菜:蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨,辽宁苹果。苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜,松茸,延边圆蘑,有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等。
3、小吃特产:关东大块糖、血肠、葡萄酒,哈尔滨红肠,锦州小菜、延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜,豆包,酸菜篓子,三宝酒,酸菜、乌苏里江特产大马哈鱼,蜂蜜、通化人参蜜饯,茧蛹、白蜜等。
东北特产有哪些?
东北特产有很多种,包括但不限于以下几种1:
坚果类。如白果、榛子、松子、北杏仁、野生核桃等。
野果和野菜。如蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨、苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜、松茸、延边圆蘑、有猴头蘑、榛蘑等。
小吃特产。如关东大块糖、血肠、葡萄酒、哈尔滨红肠、锦州小菜、延边朝鲜族风味朝鲜冷面、打糕、朝鲜族传统泡菜、豆包、酸菜篓子、三宝酒、酸菜、乌苏里江特产大马哈鱼、蜂蜜、通化人参蜜饯、茧蛹、白蜜等。
特产农作物。如老龙口白酒、榆树干豆腐、张久礼烧鸡等。
客家卤鸭爪正宗制作方法?
1/6鸭爪洗干净用剪刀去掉鸭爪爪尖的部分,下锅煮5分钟后捞起,洗净浮物。
2/6用网篓子滤干水份的鸭爪
3/6切好的蒜瓣和辣椒
4/6一定要用纯米醋不能用陈醋,泡出来味道是不一样的,陈醋不会脆。
5/6凉白开调汁,加了生抽、盐
6/6把汁挑好后蒜瓣、辣椒加进去,鸭爪一个个装在密封的玻璃罐,放在冰箱保鲜一个星期就可以食用了。
到此,以上就是小编对于酸菜篓子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸菜篓子的做法的5点解答对大家有用。