大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿泡馍的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西红柿泡馍的做法的解答，让我们一起看看吧。
西红柿馍做法？
西红柿馍是一道经典的陕西小吃，非常美味。下面是制作西红柿馍的做法：
材料：
- 馍（类似于饼，可在亚洲超市或者当地面点店购买）
- 西红柿 2个
- 瘦肉末 200克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 辣椒粉（可选）适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
主料：蒸馍2个 西红柿2个
辅料：
小葱2颗，大蒜4粒，黄花菜1把，木耳适量，鸡蛋2个，豆角6个，调料，盐1勺，胡椒粉1勺，花椒粉1勺，生抽2勺，鸡精适量，西红柿酱2勺，花生油适量，香油少许，淀粉水半小碗
西红柿泡馍的做法步骤：
1.准备食材。
2.豆角切丁，小葱切成葱花，大蒜切成末，黄瓜菜切小段。
3.木耳撕成小朵，香菇切成小丁，西红柿去皮切成小丁，鸡蛋打散，准备淀粉。
4.馍在烤箱烤一下。
5.锅中倒油，鸡蛋炒散捞出。
6.另倒少许油，炒香葱蒜。
首先需要准备的材料有：面粉、西红柿、苏菜、姜蒜、盐、鸡精、花椒、辣椒油等。面粉和水的比例为2:1，苏菜要提前洗净切碎，姜蒜切末备用。
接下来，我们来制作陕西馍。将面粉和水搅拌均匀，揉成面团，然后擀成薄饼，再用刀切成小块。将小块馍放入开水中煮熟，捞出备用。
接着，我们来制作西红柿煮馍的汤料。将西红柿切成小块，放入锅中加水煮沸，然后用勺子将西红柿压成泥状。加入姜蒜末、苏菜、盐、鸡精、花椒等调料，煮开后转小火煮10分钟。
最后，将煮好的陕西馍放入碗中，倒入煮好的汤料，再加上一勺辣椒油即可。
西红柿馍的做法如下
第1部：西红柿汁先过滤备用；
第2部：将面粉和酵母、泡打粉、倒入搅拌机内用低速搅拌，再加入西红柿汁搅拌成光滑的面团，取出后在桌面上略揉数下后，静置松弛15分钟
第3部：做法2的面团每个30克搓成圆形开始做造型，再静置松弛约10-12分钟。
第4部：最后放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约10-12分钟即可。
西红柿羊肉泡馍正宗做法？
食材：
面粉100克 、 牛肉100克 、 花椒5粒 、 草果1个 、 八角1个 、 桂皮一小块 、 香叶1片 、 生姜一小块 、 葱半根 、 黄花菜（泡发） 一小把 、 木耳（泡发） 五朵 、 白豆干 2片 、 西红柿（中等大小） 1个 、 油菜 2颗 、 香菜 2根 、 辣椒粉 适量 、 醋 适量 、 生抽 适量 、 鸡精或味精 适量 、 粉丝 一小把 、 胡椒粉 适量 、 腐竹 1根 、 盐 适量克 、 酵母粉 0.1克 、 鸡蛋 2个
辣子疙瘩泡馍做法？
1、主料：尖椒150克、面粉100克。
2、辅料：盐1勺。
3、尖椒去蒂，洗净。
4、用刀把辣椒拍扁，像拍蒜那样。
5、拍扁后，切碎，然后再用刀来回碾一下，辣椒切的越碎越好。
大肉辣子疙瘩其实是辣肉汤、肉块、疙瘩和锅盔馍。制作辣子疙瘩分慢火炖肉、捏疙瘩和制汤。
户县辣子疙瘩泡馍。大肉辣子疙瘩是陕西户县特有的泡馍小吃。它不同于牛羊肉泡馍，所用的馍是陕西有名的锅盔馍，牛羊肉泡馍的馍一般是半熟的死面饼。一般只用猪肉来做，因为陕西人把猪肉叫大肉，所以得名——大肉辣子疙瘩。
素泡馍怎么做？
准备材料：自制的馍、黄豆芽、黑木耳、大豆蛋白、黄花菜、西红柿、黄瓜、豆腐、香菜做法：
1、先烙馍。A)用温水化开少量发酵粉（一定要少量），倒入面粉中，和成软硬适中的面团。盖上布，醒30-40分钟。B)将面团分成几个等份，每份再揉揉，压扁、擀成碗口大小、一公分厚的圆饼。C)开始烙饼，可以用平底锅，也可以用铁锅，因为铁锅一次可以烙四、五个，比平底锅烙得多，所以我们现在都用炒菜的铁锅烙饼。开火后，先将锅烧热，把面团摆在锅里，用小火慢慢烤，隔几分钟翻翻面，留意着别焦就行，待馍烙熟后，凉在一边备用。
2、备汤底：A)黑木耳、黄花菜、大豆蛋白均用水泡开，洗净、切块或段;西红柿切块;黄瓜切片;豆腐切小块;黄豆芽洗净。B)起锅热油，先爆香姜和各种香料(花椒粒、茴香、桂皮等)，然后加水，煮滚，再依次放入黑木耳、黄花菜、大豆蛋白、黄豆芽、豆腐煮，并用盐、蘑菇精调味。
3、将烙好的馍切成小块(如果有时间，撕成小块是最好的，会更入味)，放入汤中煮一会儿，最后倒入西红柿和黄瓜片(这两样可以随意，不加也行，单独生吃)，出锅!
4、吃时撒上香菜末，滴几滴辣子油，不要放醋
到此，以上就是小编对于西红柿泡馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西红柿泡馍的做法的4点解答对大家有用。