大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虎皮肉椒的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虎皮肉椒的做法的解答，让我们一起看看吧。
虎皮椒肉的做法家常做法？
1/9 尖椒、姜洗净，肉末(我备多了点，实际上只用了一小半哈)。
2/9 用刀切去尖椒的一头，用筷子插一下，轻松倒出辣椒籽，姜切粒。
3/9 肉馅里加入姜粒、少许盐、半汤勺生抽拌匀，加少许水朝一个方向搅拌上劲。
4/9 把肉馅装入尖椒口里，尽量多装些(我用筷子夹着肉馅装的，比较快)。
5/9 取一净碗加入半汤勺料酒、1汤勺生抽、半汤勺香醋、1茶匙白糖、少许盐，加2汤勺水调匀，做成调味汁。
6/9 锅里放少许油，放入尖椒(小火)炸至两面呈虎皮状。
7/9 倒入调味汁，盖上盖子(大火)闷一分钟即可。
8/9 盛入盘。
9/9 即食。
加肉虎皮椒怎么炖？
准备一小碗肉馅，加入2勺生抽，一勺耗油，半勺白糖、半勺胡椒粉、一点盐，切点蒜末姜末搅拌均匀。
2/5
青椒洗净，切两半中间剔心，将搅拌好得肉沫用筷子塞到青椒里。
3/5
起锅热油，将青椒煎至两面金黄，起虎皮变色为止，捞出备用。
4/5
闲麻烦的也可以不捞，直接来点葱蒜末爆锅，继续翻炒青椒，加入一勺生抽，一勺鸡精，半勺老抽，然后加入半碗水淹没过青椒，小火煮开，中小火慢慢炖。
5/5
看着锅剩一点汤时准备出锅，常尝咸淡，可以加入半勺糖提鲜，翻炒一下出锅！
虎皮椒包肉正宗做法王刚？
1 把猪肉清洗干净去皮，加入姜末和葱花剁成肉馅。
2 加入适量的盐、料酒和一个草鸡蛋。
3 用筷子朝着一个方向打匀上劲。
4 青椒清洗干净，去蒂捅去籽。
5 从青椒蒂处塞进准备好的肉馅。
6 所有青椒都塞好肉馅，然后热锅凉油放上青椒煎。
7 煎至两面都出虎皮后，再调入适量的白糖、醋和生抽。
8 锅边淋入少许的水，加盖焖约10分钟，煮至青椒发软，肉馅也熟了即可出锅装盘。
材料
大长青椒2个（菜市有卖），肉末（菜市有现成的，买3元就够了），姜末，葱花，红萝卜半根，耗油，花椒面，鸡精，生抽，芝麻油，豆粉
做法
1、青椒洗净切成2厘米左右的节，再把里面的辣椒米掏出。
2、肉末用一个碗装，加些花椒面、耗油少许、鸡精、豆粉、生抽少许、一起搅拌均匀。
3、用筷子把肉馅罐在辣椒里，依次摆在盘子里。
主料:
五花肉250g
鸡蛋1个
辅料:
调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 蚝油适量 淀粉适量
虎皮青椒包肉的做法:
步骤1 准备好材料
步骤2 把生姜，大蒜和肉拌在一起，剁成末
步骤3 鸡蛋打散
步骤4 肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀
1肉末用葱姜末，蒜片，盐半勺，料酒2勺，湿淀粉半勺抓匀调味，搅打上劲。
2青椒茎底部往里推，去掉茎和籽，开一道口，将肉末填进去。
3肉末和青椒接口处拍上薄薄一层生粉。
4将填肉的一面朝下，小火煎变色后翻面，煎至两面变色，下葱姜蒜炒出香味。
5加冷水，用老抽1勺，盐半勺，鸡精半勺，糖2勺，香醋1勺调味，再次煮开后大火收汁。
怎样做虎皮青椒肉？
材料
肉馅、青椒、鸡蛋、葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、味精、生粉、
做法
1、将肉糜用鸡蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，酱油，糖，盐，鸡精，生粉顺方向搅拌。
2、将青椒去心洗净，把拌好的肉馅塞在青椒内。
3、锅中放油，将青椒入油锅略煎，放酱油、盐、糖、水烧沸，转中小火焖烧8分钟出锅即可。
到此，以上就是小编对于虎皮肉椒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虎皮肉椒的做法的4点解答对大家有用。