大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烂糊肉丝的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烂糊肉丝的做法的解答，让我们一起看看吧。
烂糊白菜家常做法，正宗烂糊白菜怎么做？
烂糊白菜的做法
1.取白菜脑袋一个，葱姜少许;大蒜2头
2.从白菜顶部算起，取5厘米长度的白菜帮子，去掉二侧的叶子
3.将白菜帮子切成5厘米长;1厘米宽的白菜长条
4.蒸煮15分钟：将白菜条码入锅中，倒入50毫升的清水，盖盖蒸煮15分钟，即可关火取出备用
5.锅中放油，先放入大蒜，煸至金黄色
1、粉条剪成适中长度，用凉水冲洗干净，再用凉水泡一会儿，泡的时间主要决定于粉条的质量，
2、白菜削成片，葱切丝，姜切片，
3、油热后，倒入葱和姜爆香，再倒入白菜片，白菜体积比较大，可以分次放入，
4、倒入适量酱油，
5、白菜反复翻炒，至水分出来后，菜叶变软，
烂糊白菜教程？
娃娃菜洗净手撕成片，备用。
2/6
虾仁解冻洗净
3/6
粉丝用水泡软
4/6
锅里放油温度升至2成下入鸡蛋液炸至金黄捞出。
5/6
锅留底油下入面粉略炒加入适当的水下入白菜调味，待水烧开下入粉丝 虾仁 稍熬稠一点，即可出锅。
原料：白菜、猪肉丝、调和油、盐、料酒、淀粉、鸡粉、葱花。
做法步骤：
第1步、 白菜洗净 。
第2步、切成细丝 。
第3步、猪肉丝提前加点料酒、盐、淀粉腌制，然后入油锅炒至变色。
怎样做烂糊白菜才美味
1.将白汤煮沸，添加大白菜，煮开后捞起来;
2.炒菜锅至灶火上，下油，添加香肠茸、糖、盐、米酒、芝麻油、白胡椒粉、鸡精、木薯淀粉翻拌，炒糖色水淀粉勾芡，淋入菜上就可以。
微波炉加热作法
1.将大白菜撕掉去叶，梗部切7公分长，清洗沥水。用胶成袋好青菜叶置轮盘中央。菜梗分3品牌包好，放置轮盘近边缘处。大火爆10分钟，菜凉后解除胶，按辐射状逐级码先在碗内，各层中间淋次香肠茸，青菜叶则盖面;
2.调均匀老母鸡汤、鸡精粉及盐，倒进菜中，用胶纸缠紧。大火爆8分钟至菜全软才行，滗出液汁;
3.用青菜叶调均匀料汁料，再添加热蔬菜汁打匀，大火爆2分钟;
4.将碗内大白菜扣在深碟上，浇上料汁，用其他香肠茸作装饰设计就可以。
春卷的制作问题？
春卷馅是炒熟再包进春卷皮里的因为春卷皮很薄，如果包进去的是生的馅，等下油锅把内陷炸熟了，春卷皮早焦了~我们家吃的馅是烂糊肉丝馅 既黄芽菜炒肉丝，要勾芡春卷皮不用粘起来，春卷卷好后直接下油锅就行
挂面条怎么做好吃？
1
一般做挂面，我们都是做汤面，也就是把挂面煮熟了，汤汤水水一起吃，当然还有炒面，拌面，凉面等做法，在这里呢，我们这里主要说汤面怎么做更好吃。
2
榨菜肉丝面：将榨菜和肉丝炒制在一起，喜欢吃辣的可以加辣油，然后放在煮好的挂面之上即可，作为盖浇使用。
3
雪菜肉丝面：雪菜和肉丝炒制好之后，作为盖浇淋在煮好的挂面之上，这道汤面是经典中的经典，南方人常吃。
4
西红柿鸡蛋面：在炒锅中，炒制西红柿鸡蛋，这个菜非常容易做，几乎没有难度，做好之后，放在煮好的挂面上作为盖浇即可。
5
鸭汤面：煮好一锅鸭汤乘出一碗，放在冰箱冷藏，以后要吃面的时候，直接用这碗鸭汤和鸭肉，不需要放其他调料就可以做出很好吃的鸭浇头面。
你好，非常高兴来回答你的问题。
你说挂面条怎么做才好吃，那我来告诉你吧，按下面的步骤做，那就会非常好吃。
第一步煮，怎么煮是有些要求的，不会煮的话面条就不好吃了。首先烧开水，看面多少，如果多，就多放些水，煮开水以后把面放进去，然后用筷子搅拌一下，防止面条粘在一起，煮几分钟之后看下面条熟没有，注意这里不能煮太熟，面条刚刚熟就可以了，不熟也不好吃，太熟也不好吃，刚刚熟的时候就可以了。然后把面条拿出来放到冷水里面，一定要先放下冷水里面，这样面条才干净，也有韧劲。
第二部，做佐料，这一步也至关重要，好不好吃很大程度看佐料做得好不好，首先要具备那些佐料呢，我认为应该有这几个，酸菜油辣椒，葱，香菜，醋，酱油等必不可少，然后再加一点肉。怎么做呢，把肉剁成肉沫，把葱姜等切好，锅热之后把肉沫炒出一些油，然后放入姜，一起炒，以后放水，然后煮几分钟，然后再放进酸菜，这样基本佐料就差不多，再放盐味精就可以的。
第三次，要出面条放进大碗中，把做好的佐料倒进碗中，再放酱油醋葱香菜就可以了，这样基本上是非常好吃的，也不难多少，佐料也简单。好了希望对你有帮助你可以试一下。
到此，以上就是小编对于烂糊肉丝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烂糊肉丝的做法的4点解答对大家有用。