大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯叶馍馍的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红薯叶馍馍的做法的解答，让我们一起看看吧。
红薯叶卷菜馍的做法？
准备食材：普通面粉、红薯叶、盐、十三香。
买来的红薯叶清洗干净，把梗摘掉，控控水。
把菜叶切碎，放上盐，用手揉搓，按压，让它们变碎，加适量十三香调味。
切记不用加水，加盐揉搓后的红薯叶会出少许水，一次加一点面粉，多次少量加，才不会面粉太多，导致馒头口感硬，干。
把面做成馒头状，放入蒸锅内，大概20分钟。
这样就完成了红薯叶卷菜馍的制作过程。
红薯叶馍馍怎么做好吃？
1、买来的红薯叶清洗干净，把梗摘掉，口感更好，控控水。
2、把菜叶切碎，放上盐，用手揉搓，按压，让它们变碎，加适量十三香调味。
3、切记不用加水，加水馒头发硬，加盐揉搓后的红薯叶会出少许水，一次加一点面粉，多次少量加，才不会面粉太多，导致馒头口感硬，干。
4、把面做成馒头状，放入蒸锅内，大概20分钟即可。
5、出锅了，配蒜泥，辣椒酱糊涂都非常好吃
红薯叶蒸馒头的家常做法？
红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
步骤2/4
然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。
步骤3/4
然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可
首先红薯片去梗洗净。切碎放盐揉搓，放花椒拌均，也可少加些葱花。加入少许面粉，不加水，拌均，多次少量加面粉。面粉在这里起到粘合作用，非主料。把红薯片面团成7一8厘米面团，放入蒸锅，冒蒸汽后蒸20分钟即好。
材料，红薯叶适量、面粉适量、发酵粉适量、适量盐。
1红薯叶淘洗干净，切碎
2适量面粉，切碎的红薯叶放面粉上，撒上适量盐。
3.发酵粉温水化开，倒入面中，搅成絮状。
4揉成软硬适中的面团，自然发酵、发好的面团排气。
红薯叶蒸馒头是一道有营养又美味的传统家常菜品，下面是制作红薯叶蒸馒头的一种家常做法：
材料：
- 馒头粉/中筋面粉
- 酵母
- 白糖
- 温水
- 红薯叶（可根据个人口味自由调整）
- 白芝麻（可选）
做法如下：
第1步、红薯叶适量。
第2步、择洗干净，控一下水。
第3步、切合适大小，盛容器内，撒适量盐。
第4步、适量面粉。
第5步、加一点水团成菜团，稍放置一会儿。
第6步、屉上抹一点油防粘，团成的菜团放屉上，冷水开蒸，蒸二十五分钟即可。
第7步、蒸好的红薯叶馍上稍粘，把蒸屉放桌上稍晾，水蒸汽蒸发，红薯叶馍干松取出。放凉切片蘸蒜汁或青红椒醋汁即可。
做法：首先把面发上，把红薯叶切碎，放入生抽，老抽，耗油，稍许的盐，搅拌均匀。
把发好的面分成相同的剂子，然后擀成薄片，把红薯叶放在里面，包好，放锅里面蒸水开二十分钟就可以了。
红薯叶窝窝馒头怎么做？
红薯叶做馒头时，需要先将红薯叶洗净，去掉杂质和老叶子，然后切碎或捣碎成泥状。焯水的作用是去除红薯叶中的草酸和草酸钙，同时软化红薯叶，便于和面。因此，建议将红薯叶泥放入沸水中焯水1-2分钟，然后捞出沥干水分，再加入面粉和其他材料一起和面，制作馒头。
需要注意的是，红薯叶中含有一定量的草酸和草酸钙，如果不焯水，会影响馒头的口感和消化吸收。同时，焯水时间也要掌握好，不能过长或过短，否则会影响馒头的质量。
到此，以上就是小编对于红薯叶馍馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯叶馍馍的做法的4点解答对大家有用。