大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于口味龙虾的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍口味龙虾的做法的解答，让我们一起看看吧。
口味小龙虾最正宗的做法？
主料：小龙虾2500g
辅料：大蒜1颗，姜1块，植物油适量
调料：紫苏50g，八角4颗，桂皮1个，白芷8只，红辣椒20只，小米椒20只，啤酒2罐，桥头牌小龙虾调料1包，甜面酱1盒，鸡精4勺，盐适量，香叶5只。
做法：
1. 小龙虾洗净，去头，去虾线。
2. 准备好辣椒。
3. 准备好调料。
4. 锅里倒入油，可以多一点。把备好的调料都放进去，冷油就放入，小火熬制一下。火一定要小。
5. 炒至4分熟时加入桥头牌调料，继续翻炒至6-7分熟。
6. 加入啤酒和甜面酱，还有紫苏。可以少放一点点盐，因为甜面酱和桥头调料都是含盐的。只加啤酒，不要放水。最后出锅的时候在加入鸡精就可以了。
1.小龙虾洗净，去头，去虾线，用刷子刷洗虾身三遍以上，换三次水。
2.准备好辣椒和调料。
3.土豆去皮煮熟切片垫在砂锅底部备用。
4.热锅，倒入适量的花生油，放入姜片和蒜末爆香。
5.捞出事先泡好的干辣椒段爆香，加入豆瓣酱小火炒出红油放入八角，陈皮，花椒，麻椒，香叶煸香。
6.倒入小龙虾大火翻炒均匀，加入料酒翻炒至红。
7.加入酱油蚝油翻炒均匀，倒入两碗清水焖煮5分钟。
8.把小龙虾捞出码在土豆片上，倒入汁水，中小火焖煮5分钟即可。
小龙虾是一道十分受欢迎的美食，其味道辣中带麻，入口嫩滑，深受美食家们的喜爱。以下是一种口味正宗的做法供您参考。
材料：
- 小龙虾 2 斤
- 姜 50 克
- 蒜 50 克
- 葱 适量
- 干辣椒 50 克
- 小米椒 50 克
- 花椒粉 适量
- 豆瓣酱 50 克
口味龙虾湘菜做法？
1、鸡精，油，盐，姜丝，葱丝各10g，蒜，料酒，辣椒，香菜，麻椒各20g，火锅底料100g，小龙虾200g。
2、小龙虾用清水洗净，辣椒切段，香菜切段。
3、锅中倒油，放入葱丝，姜丝，蒜，辣椒，麻椒爆香后，放入火锅底料翻炒。
4、放入小龙虾倒入料酒，翻炒均匀后加水，放盐，鸡精大火收汁后，出锅撒上香菜即可。
口味虾小龙虾的正宗做法？
1.主料：小龙虾 辅料：郫县豆瓣酱、葱、姜、耗油、生抽、料酒、糖 香料：八角、桂皮、香叶、干辣椒段、花椒、麻椒、麻椒油
1.第一步清洗小龙虾，我们准备一个干净的牙刷，先把小龙虾的腹部用牙刷清洗干净，要一个一个的清洗，然后去掉小龙虾的虾肠，在小龙虾尾部中间的位置，左右一拧，然后就可以抽出来了，然后在进行清洗，直到清洗干净位置。
2.葱切段、姜切片、然后把准备好的香料都准备好
3.起锅烧油，油温八成热的时候，把沥干水分的小龙虾依次的下锅，炸至表面成红色即可捞出，沥干油备用
4.令起油锅，小火烧油放入郫县豆瓣酱炒香，然后放入准备好的葱姜，依次放入准备好的香料炒出香味
5.然后下入小龙虾进行翻炒，放入料酒、生抽、少许的白糖、耗油进行翻炒均匀，然后倒入一瓶啤酒（可以提鲜）再加少许的水，莫过小龙虾为准
6.水开后小火20分钟，留一些汤汁，出锅前放入鸡精和麻椒油（可以更好的提鲜麻辣味）就可以装盘了
多种口味龙虾？
多种的口味龙虾有很多种。龙虾的吃法就有很多品种，也有很多有小龙虾大龙虾。也有海龙波龙！就拿小龙虾来说吧，总的来说湖南的口味小龙虾特别美味。全国也很知名，比如长沙坡子街附近美食一条街，火锅店附近都有的夜宵，蒜蓉小龙虾红烧放啤酒，一炒爆炒之后再放蒜蓉，非常的美味。大家可以来湖南长沙品尝！
到此，以上就是小编对于口味龙虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于口味龙虾的做法的4点解答对大家有用。