没有烤箱怎么做蛋糕啊？
电饭锅蛋糕原料： 1.鸡蛋4个2.低筋面粉或低筋面粉100克（如果没有，在普通面粉中加淀粉10克）；白糖100克。 3.白醋少许，香草糖，柠檬油适量。器具：1、电饭锅1个； 2、小盆两个； 3、手动打蛋器一台。做法：1、将蛋清、蛋黄分别放入两个小盆中（鸡蛋要室温，刚从冰箱拿出来的要放至室温）；将1/3的糖放入蛋黄中，将蛋黄搅打至光滑。浅黄色即可（我一般搅拌1分钟，如果把蛋黄放在小碗里，温水搅拌效果会更好。） 2 搅打蛋清，直至形成干的奶油状泡沫。 （蛋白在手尖能竖起来，大约需要5分钟，打至碗里没有蛋液为止。这一步直接决定了蛋糕的好坏，如果还有蛋液的话碗里，蛋糕不会膨胀，变成鸡蛋味。蛋糕。但是什么是日本咖啡？我找到了北京最日本的咖啡师，问了他，但他还是打不过。如果打得太久，会变成棉花状。）然后倒入剩下的2/3糖。加入蛋清并轻轻搅拌几次。
注意！放蛋清的盆里不能有油或水。手动打蛋器要干净，不能有蛋黄粘在上面。蛋清中不应该有一点点蛋黄混入。这三点非常重要，否则蛋清就打不好： 3、打匀将一半蛋清放入蛋黄中，小心搅拌，以免破坏蛋清中的气泡。然后在打好的蛋黄中加入适量的面粉、香草糖、柠檬油，并加入几滴白醋，然后轻轻搅拌（搅拌太用力会导致面团出现面筋，影响蛋糕的质量） ；香草糖和柠檬油是调味用的，可以不用加；白醋是去鸡蛋的腥味。） 4. 将剩下的一半蛋清放入“3”中拌匀（方法是用手或者橡皮刮刀从碗底舀起来），重复几次）5、大约2分钟后，你会发现蛋黄糊和蛋清已经融化在一起，变成了粘贴。这时候蛋糕糊就做好了：）
6、电饭锅里抹上一层油。如果锅不是不粘锅，可以在上面垫一层油纸或者铝箔。锅底放一些核桃和其他干果，将蛋糕糊倒入电饭锅：) 7. 打开盖子。表面呈淡黄色，比以前更高。用筷子戳进去，筷子上没有粘蛋糊。这意味着它已经煮熟了；）
不用烤箱的简单蛋糕做法
烤箱怎样做蛋糕
3. 如果你喜欢松软的蛋糕，打发蛋白非常重要。打至硬性发泡意味着将蛋白打至感觉像糖霜并形成非常小的气泡。测试标准是拿起搅拌机，看酥皮倒挂在尖端，不会掉落。
用烤箱怎么做蛋糕？
告诉你一个我经常使用并且认为是最简单的方法：一盒125g的酸奶，将酸奶倒入模具中并以盒子为测量工具，加入半盒糖和半盒糖。一盒油（也可以用融化的黄油），三个鸡蛋，一些烤蛋糕用的泡打粉，搅拌均匀，放入烤箱180度烤30到40分钟。另外今天刚做了一个巧克力黑森林慕斯蛋糕，比之前的好吃。其一则更为复杂。我没有完全按照食谱做。我根据自己的口味做了一些改变。下面是我的做法： 材料：面粉80克，液体鲜奶油500毫升，巧克力（根据个人口味），可可粉40克，鸡蛋4个，糖100克，热水100毫升，果冻胶，盐少许，牛奶1个装饰。
没有烤箱+怎么做蛋糕？
蛋糕怎么做？没有烤箱可以做吗？
微波炉制作海绵蛋糕所需材料： 低筋面粉. 150克细砂糖. 100克鸡蛋. 3个泡打粉. 1汤匙鲜奶. 1/3色拉油一杯. 4汤匙步骤： 1. 取三个三层蛋糕模型，里面抹上油，撒上少许面粉，备用。 2、鸡蛋打入蛋液后，慢慢加入细砂糖，充分搅打至起泡。 3、面粉过筛后，将泡打粉、鲜奶、色拉油慢慢倒入蛋液中，用橡皮刀轻轻搅拌，分别放入三个模具中。如果有气泡，轻轻敲击模具。将每个蛋糕放入强力微波炉中烘烤3 分钟。
