大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝茄子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宝宝茄子的做法的解答，让我们一起看看吧。
茄子怎么做给宝宝吃？
先将茄子洗净切块，放小勺盐，腌制10分钟左右。
然后用生抽，老抽，耗油，糖和少许盐、醋、鸡精、淀粉、清水，搅拌均匀制作成料汁。
接下来用手挤干茄子的水分，热锅放油倒入茄子翻炒，看茄子有点软塌就可以倒入调好的料汁翻炒，待汁微干，最后加入蒜末，起锅。
肉末烧茄子
准备材料：长茄子1条，猪绞肉50克，大蒜1瓣，生抽1大匙，白糖1小匙，玉米淀粉2小匙
开始制作：
1 将茄子切去蒂把，先切成长条，再切成小丁。
2 茄丁装盘中，放于蒸锅上，大火蒸8分钟至茄丁变软。
三岁宝宝蒸茄子做法？
1、准备圆茄子两个，清洗干净，蒸茄子时，外皮最好保留，能保持较好的口感，然后把茄子根蒂去掉，改刀切成长条。
2、一碗清水，加半勺食盐搅匀，将茄子条浸泡十分钟，这一步可保茄子蒸的时候，不容易发黑，导致氧化变色。
3、大火将水烧开，把茄子平铺均匀，盖上锅盖，改成中火蒸5分钟就可以了。
4、准备一个青椒，用刀拍散，把锅烧热，无需放油，用勺子按压着炒一会儿，撒入少量食盐，防止粘锅，将青椒炒软以后出锅。
5、把炒好的青椒装入碗中，再来5瓣大蒜，撒点食盐，用擀面杖捣成泥。
6、捣好的酱汁中，加入适量的白糖、生抽、食盐、陈醋、辣椒油、芝麻香油，继续搅拌均匀。
7、等时间到了，取出蒸好的茄子，等稍微晾凉之后，挤压出多余的水分。
8、然后倒入调好的酱汁，颠盆均匀后，即可装盘，不想吃颜色重的，可以少倒点生抽。
9、一道少油清香的蒜泥蒸茄子就做好了，看上去就有食欲，吃一口，胃口大开，清爽嫩滑，简单又好吃。
茄子给2岁半宝宝怎么做？
首先去掉茄子的蒂，然后清洗干净，把茄子去掉皮，需要切成3cm长的圆圈，然后使用小刀把茄子段中间部分去掉，也就是去掉茄子的芯。
接着再把肉馅加入一些葱末等等调味料，然后一起搅匀，没入挖空了的茄子圈中，再撒入一些火腿末以及香菇末等等，蒸上10分钟左右，待到烧凉了的时候，这个时候就可以给孩子食用了。
1.准备好原材料。
2.茄子切成长条。
3.泡椒切成粒、生姜、大蒜、葱白切成末，葱叶部分切成葱花。
4.瘦肉剁成末，加入少许生抽、黑胡椒粉、香油、淀粉，抓匀。
5.两汤匙凉白开、一汤匙生抽、半汤匙蚝油、半汤匙香醋、半汤匙白糖、几滴花椒油、几滴香油，调成汁待用。
茄子是一种富含营养的蔬菜，还可以用来给宝宝做辅食。大家都知道，其实茄子是非常有营养的一种食物。很多的时候，烹饪茄子的方法有很多。但是这些方法，其实都是适合成年人食用的，可是却不一定适合宝宝吃。那么，一起来看看制作方法。
妈妈可以给宝宝做茄盒。先把茄子切成手指厚的大小，然后从中间横切一下，要注意不要切断。把猪肉末和调料搅拌成馅。然后把馅放进茄饼中，然后把夹馅的茄子裹上面粉，然后裹上鸡蛋液，放入油锅油炸。等到茄盒变成金黄色，马上捞出来。做好茄盒之后，可以直接吃，当然也可以蒸一下再吃，味道是不错的。
茄子可以给宝宝蒸熟吃，切片放肉末 ，让宝宝伴着饭吃。它的做法简单，先将茄子洗干净，再放入锅中加水煮，等茄子煮了后捣碎，然后用勺子把茄子压烂，再放一些瘦肉末进去，用适量的油热锅，将夹好馅料的茄子下锅半煎炸到两面都金黄微焦即可盛出滤油准备装盘。把茄子一份一份的叠起，洒上适量的黑胡椒粉就完成
到此，以上就是小编对于宝宝茄子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝宝茄子的做法的3点解答对大家有用。