大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青椒炒面筋的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青椒炒面筋的做法的解答,让我们一起看看吧。
天津炒面筋的家常做法?
制作方法:面筋用手撕成小块待用,锅中加入食用油,油热以后把葱花放入锅中,接着把适量的凉水倒入锅中,再加入适量的大料,把面筋放入锅中,如果清水都被面筋吸走了,需要再次加入清水,清水里没过面筋即可,锅中加入少量的食用盐以及白糖和酱油,盖上盖子,焖煮一会,等到面筋煮到软塌塌的,锅中的水分基本上收干,关火盛入盘中即可
食材:面筋2个、鲜红辣椒1个、干红辣椒2个、葱段、姜丝、花椒、八角、白砂糖、辣椒粉、孜然粉、食盐、食用油
步骤:
1、买来的面筋放入清水中浸泡二十分钟,捞出,撕成条,用流水冲洗一下;
2、鲜红辣椒和干红辣椒分别切成丝;香葱切成葱段;生姜切成姜丝;
3、烧一锅热水,放入面筋条焯烫三分钟,捞出,不需要过凉;
4、热油锅,加入姜丝、葱段、八角、花椒,爆出香味;
5、加入少量的白砂糖;
6、加入一勺子辣椒面;
7、辣椒粉爆出香味即可,千万不要炸糊了;
8、下入面筋条,翻炒;
五花肉炒面筋卷的家常做法?
第一步:面筋冲洗一遍,然后顺着卷起来的纹理撕成薄皮状,这样吃起来更入味。
第二步:选择肥瘦相间的五花肉冲洗干净之后切成薄片备用;再准备一些葱花、蒜片、姜丝。
第三步:绿线椒和干辣椒斜刀切成段,至于辣椒的使用量多少,可以根据自己的喜辣程度。
第四步:锅中倒油,油热后先放入五花肉片煸炒一会儿,待油脂全部被煸出且有些微黄就可以进行下一步操作了。记得一定要小火煸炒出肉片里面的油脂,这样才能保证肉片吃起来不油腻,这时候如果觉得锅里的油太多,可以倒出来一点儿。
第五步:肉片煸好后加入葱花、蒜片、姜丝炒出香味,之后倒入料酒,最好在锅内温度达到最高的时候倒入料酒,因为料酒预热后会快速蒸发,从而把肉腥味带走。
主料:面筋卷200克,猪肉100克。
辅料:小米辣4个,食用油适量,盐少许,生抽适量,耗油适量,
将面筋卷和猪肉切成片,小米辣切成圈,
起锅倒入适量食用油,油热倒入猪肉,调入少许盐,
翻炒至变色后倒入面筋卷,
圆圆的面筋怎么炒好吃?
可以做尖椒炒面筋,具体做法如下:
1、材料:面筋300克,尖椒200克,葱20克,姜20克。
2、面筋洗干净,然后用手撕段,不用切,切的没有撕的好吃。尖椒洗干净,切丝。
3、锅中底油,油热倒入面筋,翻炒1分钟,然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
4、倒入尖椒再翻炒几下,加些盐,一些白糖翻炒几下,稍微加些水,盖锅盖闷2分钟这样。
5、然后加点鸡精就可以起锅了。
面筋大家都怎么吃呢?平时我们在吃火锅或者是烧烤的时候,经常会看到面筋,其实,面筋也能炒着吃,炒着吃的时候风味独特,鲜香美味,还能加入其它的配菜一起炒,不少人喜欢吃,今天教大家炒面筋的做法。

怎么炒面筋好吃
食材:
面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。 调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克
到此,以上就是小编对于青椒炒面筋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于青椒炒面筋的做法的3点解答对大家有用。