大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于醋溜白菜帮的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍醋溜白菜帮的做法的解答，让我们一起看看吧。
醋溜白菜帮儿的家常做法？
醋溜白菜帮是一道非常简单易做的家常菜，以下是具体的做法：
步骤：
1. 将白菜帮洗净后，切成2-3厘米宽的条状。
2. 将切好的白菜帮焯水至熟热，捞出沥干备用。
3. 在锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜末爆香。
4. 加入焯好水的白菜帮，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、生抽、醋、糖等调味料，继续翻炒均匀。
6. 最后，用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
1.准备用菜。
白菜切方片；姜蒜切末；红辣椒切段；
可以事先把白醋、生抽、盐、糖、花椒粉和炒菜需要用到的调料放到一个小碗里调好汁
2.倒油，油热后放蒜姜末和辣椒段爆香
3.然后放切好的白菜，进行翻炒。
变软后，倒入调好的汁，翻炒
4.喜欢吃微辣的朋友可以加入辣椒粉，辣椒粉可以提色
不喜欢吃辣的忽略这步就好了~
5.大火进行翻炒，尝一下味道
因为是醋溜嘛，觉得上面调料味淡都可以自己加
将白菜帮和菜叶分离后将白菜帮用刀拍一拍，拍平后，用刀将白菜帮谝薄成片，准备葱姜蒜然后锅内倒油烧热后，放葱谝想，放入白菜帮，大火翻炒，放盐，味精，放少许白糖，放蒜瓣，最后放入醋，翻炒出锅既可？
醋溜白菜帮？
原料：白菜帮、油、盐、生抽、白糖、白醋、红辣椒、水淀粉。
做法步骤：
第1步、把白菜帮洗净
第2步、 顺长切成条状，也可以片成片
第3步、 加少许盐腌制10分钟，杀出白菜帮的水分
白菜帮若干
大葱1节，干辣椒6个，醋3汤匙，酱油1汤匙，白糖2汤匙，食盐1茶匙，水淀粉2汤匙，香油1/2茶匙，植物油2汤匙。
白菜帮斜刀切片，葱和辣椒切小段。油温7成热到入辣椒翻炒出香加大葱，大火下白菜帮一起翻炒2分钟，加入醋，酱油，白糖和盐，继续翻炒。
窍门：放各种调料要迅速，翻炒过程要始终用猛火，这样菜肴才会味美脆嫩。
临出锅，按1：5加入水淀粉（勾薄芡），淋少许香油关火。
治大国如烹小鲜，反过来理解就是越是简单的菜越难做。醋溜白菜帮是北方菜，白菜虽然便宜，但为百菜之首白，你说气人不？废话不说，接下来说说醋溜白菜帮的家常做法，白菜帮拍酥，斜刀象牙块，热锅凉油，油七成热下葱姜蒜小料，紧接着放入大白菜梆子，热火猛炒，盐，猪油，快出锅时贴边淋老陈醋，小磨香油一丢丢，装盘。那香味儿，嗷嗷儿地。
怎样做醋溜白菜帮？
1、白菜帮儿切条，放在清水中浸泡5分钟左右；
2、锅里放底油，放入切好的干辣椒蒜片，炒出香味；
3、继续放入白醋、盐、鸡精调味，最后放入切条的白菜帮儿，翻炒数下，可以出锅了
食材清单：白菜帮适量 、 白糖 适量 、 醋 适量 、 酱油 适量 、 盐 适量 、 葱姜蒜末 适量 、 美人椒/小米椒 1个 、 淀粉 适量 、 花椒 几粒
烹饪步骤
1.准备材料
2.下油，爆香花椒粒然后捞出，再放入葱姜蒜末，美人椒末，然后放入白菜帮翻炒。
3.翻炒的过程中加入适量盐，酱油，白糖，醋翻炒。
主料：
大白菜帮300克
辅料：
醋30克 酱油10克
盐3克 糖10克 香油少许
干辣椒适量 葱蒜适量
淀粉适量
方法步骤
1. 准备好材料，干辣椒切圈，葱蒜切末
2. 白菜帮切成两片，斜刀片成块备用
到此，以上就是小编对于醋溜白菜帮的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于醋溜白菜帮的做法的3点解答对大家有用。