大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菠萝炒鸡的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍菠萝炒鸡的做法的解答,让我们一起看看吧。
菠萝烫法有哪些?
菠萝烫是一种古老的染发技术,可以使自然的黑色头发变成棕色或金色。
这种染发方法的主要成分是未成熟的菠萝果实,其中含有天然的酵素和化学物质,可以削弱毛发外层的蛋白质,使染料渗透到毛发内部。
传统的菠萝烫方法包括将菠萝果实切开后摩擦在头发上,然后用温水清洗。
现代的菠萝烫方法使用专业的染发产品,通过将染料和果汁混合在一起来达到染发的效果。无论哪种方法,菠萝烫都需要小心处理,以免伤害头发和头皮。
菠萝海鲜盅 先将菠萝去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。将虾仁及鲜干贝汆烫后泡冰水放凉;菠萝肉切成菱形块。将沙拉酱、番茄酱、碎酸黄瓜、碎洋葱、辣酱、柠檬汁、青椒 丁、白兰地酒、盐、胡椒拌成酱汁。将菠萝块、虾仁及鲜贝放入盅内,淋上调匀的酱汁即可。 菠萝菜饭 把菠萝切丁,和淘洗好的大米加水一起用电饭煲煮熟。在煮饭的同时,将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热,放入所有材料翻炒,加少许盐、味精,和煮好的菠萝饭一起翻炒几下,经常食用既养颜又美容。 菠萝杏仁豆腐 将杏仁磨制并调成糊,将切成段的冻粉加入适量冷水上笼蒸化;将冷却后的杏仁糊、冻粉汁倒入碗内,用加温过的砂糖调和,再均匀地淋在切成块状的豆腐上,然后放入冰箱直至其凝固;将菠萝片放在取出的豆腐块上,再用余下的砂糖熬成糖水浇上便可食用。 莲湘萝菠 湘白莲去皮、心,上笼蒸软取出,滗汁装入碗中;桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁;炒锅加清水用中火烧开,放冰糖,溶后滤去杂质,放入配料煮开,再倒入汤碗中即成。 菠萝莴笋 莴笋去皮洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍腌片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。 菠萝炒鸡球 将鸡肉拍平、切“井”字花刀,再切成方块,用盐、鸡精、水淀粉腌制。锅烧热,放清水,开锅后放入鸡块,待鸡块出花或出球状时捞出。将菠萝去皮洗净,切成丁,葱切段,姜切片。锅内放油,烧热后放入姜片、葱段,炒出香味。再倒入鸡球、料酒、菠萝炒匀,勾薄芡,即可出锅。 菠萝烩排骨 将小排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸,使其表面变色。锅中倒油,加热后爆香葱、姜,放入酱油、糖、料酒、番茄酱、鸡精和水拌炒一下,然后倒入小排骨用小火煮,煮到肉酥时,将菠萝块倒入,炒烂即可。 菠萝鱼片 菠萝去皮切片,用淡盐水浸泡,青鱼中段去皮、骨,片成薄片,用蛋清、料酒、盐、鸡精、生粉上浆。锅内油烧热,倒入鱼片,滑熟捞出,沥油。青椒片略过油,锅留底油,倒入番茄沙司、白糖、鸡精炒匀,倒入鱼。
可以用菠萝来和什么做最好吃呢?
菠萝跟虾仁一起做非常好吃,这道菜叫作菠萝咕噜虾球。具体做法步骤如下:虾仁解冻备用,青红椒焯水捞出备用;虾仁在背部切一刀,加入盐、半个鸡蛋上浆入味,随后均匀的拍上生粉;锅中下油烧热后下虾仁炸至外脆时,捞出沥干;锅中放入油,下洋葱片炒香,倒入糖醋汁,随后倒入所有食材炒匀,最后均匀撒上葱花即可。
到此,以上就是小编对于菠萝炒鸡的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝炒鸡的做法的2点解答对大家有用。