一、在家怎样做牛排
牛排做法
老师，我姓牛，我想吃牛排……
送给喜欢吃羊排的朋友滴详细教程.太香了
平底锅上抹一点黄油就可以了，直接把牛排放上去煎，没有腌制的，需要添加点调味料
食材
牛排适量
橄榄油大量
海燕少量
黑胡椒粉少量
大蒜少量
黄油少量
百里香或迷迭香少量
方法/步骤
1
用大量的橄榄油，少量的海盐和黑胡椒粉涂抹在化冻后的牛排上。
2
将牛排放入热锅中，然后以中火煎6分钟，每分钟转动、翻转一次。
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如需更多风味，请尝试以下一项或多项措施
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将大蒜切成薄片，每次转动时在牛排上擦一下。
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用黄油将牛排擦一下-黄油的甜味会使牛排更加美味
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将百里香或迷迭香等木质草药绑在木勺的手柄上来制作草药刷，然后每分钟左右在牛排上刷一下
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根据自己喜爱的熟度，将煎好的牛排取出后，用少量初榨橄榄油或黄油摩擦收汁两分钟。
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最后用刀将牛排切开，装盘、并淋上汤汁。
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这样美味多汁的牛排就做好了，快来试试吧~
二、简单的牛排怎么做呀~`
1.牛排到超市买腌制好的
2.配料一般就是通心粉,洋葱,胡萝卜,黄瓜
3.黑椒汁做法:用黄油热锅,爆香蒜蓉后加洋葱粒炒软.黑椒粉,生粉,盐,鸡精加水调均后放入锅内煮成粘稠的黑椒汁即可
4.牛油或者黄油都可以
5.在平底锅中加入适量调和油，不必放太多，油烧至7成热，将牛排放入锅中，用中火，两面各煎1分钟，这样出来就是5成熟的要吃更生的或者更熟的调时间就可以
三、怎样做牛排好吃又简单
方便简单又好吃就是这样
去家乐福买切好的牛排
然后买腌牛排的料粉
回家后按上面的方法把肉腌一下放点葱姜一起
然后放平底锅煎一煎小火焖一焖然后放点洋葱再焖一焖
起锅撒点黑胡椒
不会热油煎一下后面要加水焖的煎肯定是煎不熟的
还要看你喜欢几分熟的有人喜欢血淋淋的
四、最简单的牛排做法
做法：
用鸡蛋和盐调成糊，将牛排沾糊后放置一个小时。
用平底煎锅，将一小块黄油融化。
将牛排放入锅中用文火反复煎，表面变色后，可以撒黑胡椒，再反复煎。
煎至满意的熟度时，在煎锅内到入少量红葡萄酒，再将牛排翻几次后，盛在盘子中。
五、怎么简单做牛排,我要一学就会的那种
煎牛排
今年的Thanksgiving是去Livia家过的,聊天喝酒八卦,然后去林肯路血拼.很开心的一天.晚餐没有烤火鸡.而是煎了牛排.是Livia的老妈遥控指挥的.方法简单，味道很正点。老谢吃了一块不过瘾,第二天就赶去超市又买了两块接着吃!
做法：
1、SIRLOINFILLET两面用一点盐和FRESHGROUNDPEPPER分别SEASON一下
2、围上两片BACON,用牙签固定.
3、锅内加一点EXTRAVIRGINOLIVEOIL和一点点BUTTER.放牛排进去煎至自己喜欢的程度.
我喜欢MEDIUMWELL,再嫩我就不怎么敢吃了.WELLDONE了我又嫌老,咬不动
4、煎好后取出牛排,锅内倒入红酒,用铲铲几下,让红酒把锅底的牛味都捡起来,浇到牛排上即可.
