大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于提拉米苏简单做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍提拉米苏简单做法的解答，让我们一起看看吧。
提拉米苏教程？
主料：淡奶油150毫升、水75克、细砂糖75克、鸡蛋黄2个、咖啡酒50毫升、吉利丁2片。
辅料：可可粉、糖粉、马斯卡彭、手指饼干。
1、先把吉利丁片用冷水泡软备用。
2、将蛋黄倒入打蛋盆中搅打均匀，至颜色略变淡。
3、细砂糖和水混合加热至沸腾。
材料：
菠萝酱：菠萝肉500克，细砂糖60克，柠檬汁半个
提拉米苏：蛋黄3个，马斯卡彭250克，淡奶油250克，细砂糖（淡奶油）10克，手指饼干18块，纯牛奶
装饰：菠萝肉片
做法
1.菠萝酱：菠萝肉切粒放入盐水里浸泡，一半液萝肉用料理机打成泥，捞出来的菠萝肉十菠萝果肉泥十糖放入奶锅里大火煮开，转中小火煮至稍微浓稠，倒入柠檬汁，继续熬制浓稠，装起来冷却后放冰箱冷藏备用
2.马斯卡彭软化拌顺滑备用，鸡蛋黄十20克细砂糖隔85度左右的热水打发至颜色变浅变浓稠，倒入马斯卡彭里，搅拌均匀
3.淡奶油十10克细砂糖打发至有纹路，倒入马斯卡彭蛋黄糊里，拌匀手指饼干两面粘上纯牛奶目模具里放入一层手指饼干，一层提拉米苏，勺入菠萝酱，再放一层手指饼干，一层马斯卡彭奶油，放入冰箱冷藏4小时
原味提拉米苏做法？
1.材料备齐，吉利丁片用冷水泡软，再隔水加热成液体状！
2.蛋黄加细砂糖拌匀，隔水边搅拌边加热到70度。
3.蛋黄糊变粘稠状态。
4.分次加入马斯卡朋拌匀。
5.加入吉利丁液拌匀。
6.淡奶油打发到有轻微纹路状态。
7.分次与蛋黄奶酪糊混合均匀。
8.手指饼蘸咖啡酒，铺在方形模具底部。
9.淡入一半蛋糕糊，铺平。再放一层蘸咖啡酒的手指饼。
10.再倒入剩余的蛋糕糊，抹平，冷藏一夜。
原味提拉米苏的食材和调料
鸡黄 6个
白糖 1/2杯
牛奶 2/3杯
鲜奶油 1 1/4杯
香草精 1/2茶勺(teaspoon)
马斯卡彭奶酪 1磅
浓咖啡 1/4杯
朗姆酒 2汤勺(tablespoons)
手指饼干 2包(3盎司一包装)
材料：
菠萝酱：菠萝肉500克，细砂糖60克，柠檬汁半个
提拉米苏：蛋黄3个，马斯卡彭250克，淡奶油250克，细砂糖（淡奶油）10克，手指饼干18块，纯牛奶
装饰：菠萝肉片
做法
低脂提拉米苏做法？
做法如下:
主料:适量
辅料:无糖酸奶适量
低脂可可粉适量
莓果适量
脱脂牛奶少许
低脂饼干1块
— 烹饪步骤 —
1· 准备好食材们～
2· 容器底部放入麦片，用低脂牛奶浸湿（牛奶全部被麦片吸收）
以下是一份低脂提拉米苏的做法，供您参考：
材料：
- 无糖酸奶 200g
- leafpure零卡糖(1倍甜) 30g
- 消化饼干 36g
- 可可粉 5g
- 黑咖啡 80g
步骤：
准备材料：嫩豆腐 650g 、 希腊酸奶 250g 、 拇指饼干 130g 、 白砂糖 100g 、 柠檬 1/3
1、酸奶的选择以希腊酸奶最佳，如果买不到只要那种很浓很稠的酸奶都可以
2、豆腐要选那种很细嫩很滑的品种，各个地方叫法不同比如嫩豆腐，南豆腐，绢豆腐，内酯豆腐都可以。
3、家里如果有咖啡粉咖啡壶的先煮一份浓缩的咖啡，如果没有咖啡粉咖啡壶也可以用速溶咖啡代替冲一杯浓缩的咖啡
4、在咖啡中加入适量咖啡酒，或朗姆酒晾凉备用
5、嫩豆腐用厨房纸吸去多余的水分，将豆腐搅拌细腻
6、柠檬榨汁，将酸奶，1/3颗柠檬量的汁加入豆腐糊中，也可根据口味适当减少或增加，加入白砂糖，将之上全部食材搅拌成豆腐奶稀状。
7、将拇指饼干双面快速蘸取之前准备好倒入咖啡酒的咖啡液，将双面蘸过咖啡的拇指饼干平铺在容器底部
8、浇上一层豆腐奶稀，继续铺入第二层拇指饼干，再在拇指饼干上浇上一层豆腐奶稀，将豆腐奶稀表面涂抹平整
9、可可粉过筛洒在豆腐奶稀表面
到此，以上就是小编对于提拉米苏简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于提拉米苏简单做法的3点解答对大家有用。