大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜玉米羹的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜玉米羹的做法的解答，让我们一起看看吧。
清甜玉米羹的家常做法？
1.首先我们把用盐、生粉、油、姜丝腌制过的瘦肉丁炒一下，炒到半熟的时候依次加入冬菇、玉米、胡萝卜、瑶柱，炒到差不多全熟时加入适量的开水，量按个人喜好，喜欢吃稀一点的多加水，喜欢吃料多的少放水。
2.待水开后加入切好的海参，倒入适当份量的甜玉米罐头（喜好清淡的可以不加，我个人喜爱，加了会更好吃），加入一点（温水开的生粉水）勾芡，最后加一点点盐提鲜，然后关火，把打好的鸡蛋液倒入锅里，用筷子轻轻搅拌至蛋液呈蛋花状就可以。
3.最后一步就是把葱花用开水焯两秒后洒到羹面上，一碗颜色丰富又美味的玉米羹就完成啦！
食材清单
玉米 3个 、 干冬菇 4个 、 虾皮 适量 、 鸡蛋 2个 、 盐 适量 、 水 10碗 、 葱 适量 、 淀粉 适量 、 姜 少许
烹饪步骤
1我喜欢玉米粒更加细，所以我用的是擦片器，没有的可以直接用刀来擦碎。
2擦完的玉米成了薄薄的细片，这样熬出来的玉米羹更加甜。
3不要浪费，玉米棒不能扔哦。
4准备好虾皮；干冬菇要提前浸泡，切片。
5虾皮要用水泡一会儿。
6锅里放水，把擦完的玉米棒放进去，再放一点姜片，驱寒。
7水沸，加玉米粒。
如何做玉米羹？
【玉米羹的做法】：将甜玉米粒加水放锅里煮，等水开后加糖，不断试味，觉得够甜了后，放一个打散的鸡蛋下去，搅拌均匀，起锅，在碗里加新鲜奶油，多少看个人口味而定，然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合鸡单和奶油，加重其味道，做餐后甜品或冷饮都不错。
原料：
嫩玉米10
主料甜酒400克玉米100克辅料鸡蛋1个糖适量淀粉适量 步骤1.甜酒 玉米 鸡蛋都准备好，把鸡蛋打均匀。
2.玉米粒切开，切成一半。
3.把水烧开后，把甜酒和玉米倒入开水的锅内，再把它煮开，4.把鸡蛋倒入锅中，边倒边用筷子搅锅，也不停的搅碗的鸡蛋，（这样打出的鸡蛋像星星一样）
5.淀粉钩欠，跟鸡蛋下锅一样，边往锅里倒边搅锅。最后尝一下甜不甜，不甜就放糖
玉米羹最正宗的做法？
步骤如下：
1.鲜玉米粒刮下来备用。
2.先留出1/3甜玉米粒，把另外的2/3甜玉米粒倒入料理机。
3.料理机中加入适量清水,搅成玉米浆，备用。
4.一共使用的材料有；打成浆状的甜玉米、玉米粒、水淀粉和鸡蛋清。
5.开始制作；先把玉米浆倒入锅中。
6.加入玉米粒煮开。
7.煮开后放入盐2克。
8.放白糖10克。
9.再放入鸡粉2克提鲜。
1.玉米起粒，用一只半的量，使用豆浆机的玉米汁功能煮成玉米汁
2.玉米汁出锅不用隔渣，但是搅拌隔里有很多“衣”被截住，能代替姜磨的作用
3.放调味的肉末，半只玉米粒，冬菇粒
4.关火，打蛋花，放盐调味，开吃。
甜酒玉米羹的做法？
1、食材：玉米5根，鸡蛋3个，葱适量，盐适量。2、新鲜玉米清洗干净备用。3、葱花和鸡蛋。
4、将鸡蛋打散，拌匀。5、将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。
6、刨成浆后加水，中火煲滚。7、静等5分钟。
8、煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉米皮，一起撇掉，去皮的玉米羹更细滑。
9、小火再煮两分钟，途中须搅拌，两分钟后依次加入鸡蛋、葱花、盐即可
到此，以上就是小编对于甜玉米羹的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜玉米羹的做法的4点解答对大家有用。