一、榛蘑发霉图片？
答：榛蘑发霉图片如下：
对于榛蘑发霉的食物最好是不要继续食用了，发霉的食物里面所产生有大量的霉菌，有部分霉菌对于生命是有危害的，那么为了避免出现这样的危害，大家最好还是不要吃发霉的榛蘑。
榛蘑蜜环菌属于伞菌目、蜜环菌属，子实体一般中等大。菌盖直径4-14厘米，淡土黄色、蜂蜜色至浅黄褐色。老后棕褐色，中部有平伏或直立的小鳞片，有时近光滑，边缘具条纹。菌肉白色。
二、干榛蘑就是干香菇？
不是的榛蘑是榛蘑香菇是香菇不是一种蘑菇
三、松蘑和榛蘑图片？
答：第一，松蘑是伞菌目口蘑科口蘑属植物；第二，榛蘑是小皮伞科蜜环菌属。
松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。
四、干榛蘑怎么泡？
干榛蘑可以用凉水浸泡，大概泡个2小时左右变软，炒肉特别好吃
五、干榛蘑怎么吃？
榛磨炒鸡柳
主料：鸡胸肉
辅料：野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒
调料：鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉
烹制方法：
1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳，加入料酒、盐和鸡精腌制入味；
2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开，洗净待用；
3、坐锅上火，倒入色拉油，将鸡柳放入锅中过一下油，然后捞起沥干待用；
4、锅内留底油，加入姜葱蒜、青红椒，炒香后加入榛蘑、木耳、鸡柳，放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可。
特点：清香，爽口，肉嫩。
第二种方法哦~
还可以用来吃炸酱面时做卤的原料.东北和北京的打卤面的酱汁很多都用榛磨.
京味打卤面
主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑
辅料：鸡蛋、手擀面
调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油
做法：
1、榛磨、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用；
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，榛磨切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了；
3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的卤上。
4、煮面浇卤即可。
特点：亦饭亦菜，京味名食，老百姓的最爱.
炒鹿肉
一、原料：
1.主料：鹿肉250克，棒蘑50克。
2.调料，料酒、精盐、味精、花淑水、酱油、葱花、姜丝、素油。
二、制法：
1.将鹿肉洗净切片。棒蘑温水泡发，去杂洗净切片。
2.油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入鹿肉偏炒，烹入花椒水、酱油煸炒，
加入精盐和适量水炒至肉熟，加入棒蘑炒至入味，点入味精，推匀出锅装盘。
按：此菜由鹿肉、榛蘑组成，可为人体提供丰富的营养成分，具有补五
脏、壮阳益精等功效。适于身体虚弱、身倦乏力、肾精不足、腰膝酸软、阳
痿、遗精等病症者食用。健康人食用更能精力旺盛，强身少病。
六、东北干榛蘑做法？
原料：榛蘑3块，猪肉丝100克。
调料：高汤8克，食盐3.5克，味精2克，胡椒粉1克，精制油400克，淀粉4克，香油6克。
烹调方法：
1、久木生榛蘑洗净后，入沸水锅内焯水后，捞出，沥净水，待用。
2、锅烧热，倒入精油，烧至三成油温时，下浆好的肉丝，滑油至肉丝散开且浮于油面时，即加榛蘑一起滑油片刻，即捞出，沥净油，待用。
3、原锅留少许油，加高汤、食盐、胡椒粉、味精，烧沸，用水淀粉勾芡后，快速下滑好油的肉丝、榛蘑，翻炒均匀，并淋上香油，即可装盘。
七、干榛蘑的做法？
用料：选用极品的干榛蘑30克，猪肉100克，蒜3瓣。
榛蘑烧肉的做法
1.干榛蘑凉水浸泡5-6个小时。
2.泡菌水过滤备用，仔细清洗每根蘑菇，攥干备用。
3.肉切片，蒜切片。
4.热油加蒜片，炒出香味加几粒花椒，出香味后加肉，变色后加榛蘑继续翻炒4-5分钟，加盐、酱油、1个八角翻炒，加入泡菌水，没过蘑菇就可以。
5.大火汤开5分钟，关小火炖15-20分钟。留少许汤汁即可出锅。
八、干榛蘑素馅饺子？
这样做干榛蘑素馅饺子
1、榛蘑温水泡发洗净。
2、把榛蘑切碎；放入葱碎、花椒或五香粉、盐、食用油和一起拌匀。
3、把和好的馅放入饺子皮，对折捏紧或用包饺子器包好。
4、水烧开后放一点盐，把饺子放进去煮，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动，煮熟即可。
九、干榛蘑焯水吗？
不用
干榛蘑可以炒肉、炸酱、炖小鸡。其中榛蘑炖小鸡是最好不过的了。
把干榛蘑浸泡到软软的，然后清洗、捞出、控干。泡榛蘑的水不要倒掉，用纱布过拎出来，倒在炖小鸡的锅里，这样蘑菇的香味会更浓。
待小鸡炖快烂了的时候放入榛蘑，直到小鸡炖软烂适口，就可以关火开吃了。
鸡肉的鲜香、蘑菇的香味，融合在一起，别提多好吃了。
小鸡炖榛蘑，绝配。
十、干榛蘑怎么泡发？
一、泡洗时，先用冷水将蘑菇表面冲洗干净，然后再用温水发开菌褶，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。
二、注意不能捏挤，捏挤不但会使香味、营养大量流失，而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中，反而难以洗净，吃起来免不了牙碜。
三、另外，浸泡蘑菇的水除去泥沙后还可澄清后添入菜肴中。这样泡洗过的蘑菇不但不牙碜，而且能保持蘑菇的原有香味和营养。
四、还可以用40摄氏度左右的糖水浸泡，这样泡开的蘑菇不仅保留了原有的香味，还能因为浸入了糖液而增加鲜美度。泡干蘑菇的时候可以不停地晃动水，使它发得更快。
