人们经常抱怨没有足够的时间准备健康的晚餐。然而，事实上，只需要30分钟就能搞定一顿营养丰富的晚餐！下面我们就为大家介绍一些简单易做又美味的营养晚餐。
第一道菜是烤蔬菜和烤鸡胸肉。首先，将胡萝卜、洋葱、青椒等各种蔬菜切成方块，撒上盐和黑胡椒。然后在预热的烤箱中以200摄氏度烘烤20分钟，直到蔬菜变软并略微焦糖化。与此同时，将鸡胸肉放入煎锅中，两面涂少许橄榄油，煎至金黄色，然后放入同一预热烤箱中，与蔬菜一起煮10分钟。
接下来是番茄意大利面配香草奶油虾。先将盐和意大利面放入沸水中，按照包装上注明的时间浸泡至软硬；同时，在另一个锅中加入黄油和切碎的大蒜炒香，然后加入虾仁煮。最后，将切碎的新鲜西红柿和香草奶油加入锅中，搅拌均匀。只需将意大利面与准备好的酱汁混合即可。
第三道菜是健康的牛肉沙拉。首先，在平底锅中加入少许橄榄油，将牛肉两面煎至您喜欢的程度，然后冷却直至准备好。接下来，将生菜、洋葱、西红柿等蔬菜切成合适的大小，放入一个大碗中。然后，将橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉放入另一个小碗中，制作简单的沙拉酱。最后将牛肉切成细条放入菜碗中，淋上调好的酱汁即可。
最后的甜点是水果杯拼盘。选择各种新鲜水果，如草莓、芒果、蓝莓等，切成小块，装在玻璃杯或盘子里享用。
