大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆鸡煲的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆鸡煲的做法的解答，让我们一起看看吧。
土豆和鸡肉能做成什么菜？
土豆块烧鸡肉
【食材】鸡腿肉、土豆、青椒、红椒、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、白糖。
【具体制作步骤】
1，土豆去皮，切成小块。青红椒去籽去蒂，清洗干净后也切成块。鸡腿肉剔除鸡骨，然后再把鸡肉切成块。
2，热锅凉油，倒入姜丝和蒜末，小火炒出香味。如果喜欢吃辣，可以在这时加入辣椒一起炒香。
3，倒入鸡肉块，加少许料酒去腥，大火快速翻炒。
4，加入半勺老抽、1勺生抽、半勺蚝油继续翻炒，炒出酱香味。
5，倒入土豆翻炒几下，然后加入清水，水量和食材平齐即可。大火煮开，盖上锅盖，调中小火炖8分钟左右。
6，待鸡肉和土豆都已熟透，倒入青红椒片，大火快速翻炒。最后加入适量盐调味，再来少许白糖增加鲜味，炒至青红椒断生即可关火。
土豆焖鸡块，土豆软烂，鸡块入味。
土豆炖鸡是咱们平常生活中比较常见的美食，也很家常，很多人都会做，做出来也比较好吃。今天咱们跟大家分享的也是一道土豆焖鸡块的做法，这个做法与平常的做法还是有很大区别的。通过这个方法做出来的土豆焖鸡块，土豆非常软烂，鸡块非常入味。
生炒辣子鸡用鸡、辣椒制作的一道家常菜，香辣爽口。 辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。 土豆炖鸡属于家常菜谱，主要原料是鸡肉、土豆；工艺是炒，难度简单。味道鲜美，色泽丰富，有营养，不腻味。 鸡腿炖土豆是一道传统的汉族家常菜，就是吧鸡腿和土豆炖一块。
土豆和鸡肉能做土豆炖鸡。
首先将鸡清洗干净，长成合适大小的块儿然后用开水焯一下超好之后盛出洗净，沥水备用把土豆削皮，切成滚刀块葱切断，将切片辣椒切圈八角备用起锅烧热油放八角与辣椒再倒入鸡块炒至变色倒入少许蚝油进行炒匀再放入葱段，姜片去腥下土豆块翻炒加清水，料酒，老抽，生抽，白糖，盐大火煮开倒入压力锅中煮15分钟，煮熟即可，注意炒鸡块的时候不要炒的太久，以免炒的肉质变老。
鸡肉能和土豆杏鲍菇一起炖吗？
可以的，土豆杏鲍菇炖鸡具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：土豆 2个、无骨鸡腿肉 2只、杏鲍菇 2个、蒜头 1瓣、八角 2颗、姜 一点、冰糖 5颗、酱油 1大勺、老抽 1大勺、鸡粉/盐 一小勺、小红尖椒 适量。
1、第一步把鸡肉切好，加姜粉搓揉。
2、锅内放油加热，放入杏鲍菇煎干水分。
做土豆炖鸡时直接放土豆还是先炖鸡？
要是我作就这样：
一、把小鸡剁成块，洗干净，备用；
二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖。
三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块；
四、待鸡块快炖烂时，放入土豆块，依次放入盐、味精稍炖后，土豆、鸡块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可。 怎么样，满意吗？
鸡肉炖土豆怎么做？
这个我应该很有发言权，因为我家孩子很喜欢吃鸡肉炖土豆，我家一周吃两次，也有吃鸡肉比较经济实惠的原因，[捂脸]，下面分享我的做法，买鸡肉的时候请老板把鸡内脏扒开，鸡胗清理干净，鸡肠不要了吧，难清洗，或者用剪刀剪开清水冲洗，用碱水清洗几遍，准备配料生姜切成片，4~6片姜片，生姜可以去腥，热油把生姜煸香，一定要这样做这样油中有生姜的辣味可以去腥，在放几颗大蒜，红辣椒2个，葱段，八角（也叫大料），这些炸香之后放入鸡肉，把鸡肉翻炒至冒油表面金黄，放酱油，蚝油盐，鸡精，少许白糖提鲜，翻拌上色以后往鸡肉里加热水，水量刚刚没过鸡肉即可，在放入切好的土豆块，中火炖15分钟，中途要翻炒一下防止粘锅，最后大火收汁，香喷喷的鸡肉炖土豆就做好啦！
提示:其实鸡肉只要注意去腥，加热水这点很重要，不然鸡肉会老不好吃，炖过的鸡肉汤汁很浓不需要复杂的调料也能很香！
最后提示炒菜选择黑腿鸡，炖鸡选择三黄鸡，炖鸡汤买老母鸡！这是我总结身边吃鸡的一点经验，希望能够帮到你
哦对了，鸡肉和香菇也是绝配可以是，做法一样但是口感更浓郁
到此，以上就是小编对于土豆鸡煲的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆鸡煲的做法的4点解答对大家有用。