大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可乐鸡丁的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍可乐鸡丁的做法的解答,让我们一起看看吧。
可乐鸡腿的家常做法?
食材清单
鸡腿 4个 、 可乐 300ml 、 红烧酱油 1小勺 、 葱姜 适量 、 熟白芝麻 1克
烹饪步骤
步骤1/4
准备好鸡腿
步骤2/4
准备好姜片,然后姜片和鸡腿放水里烧开焯一下水捞上来沥干水,再放点油放煎锅里将鸡腿稍煎黄,沥干油
步骤3/4
可乐鸡腿是一道很受欢迎的家常菜。以下是制作可乐鸡腿的简单做法:
材料:
- 4只鸡腿
- 1罐可乐(约330ml)
- 2汤匙生抽
- 2汤匙老抽
- 2汤匙料酒(可选)
- 2片姜
- 2瓣大蒜
- 盐和胡椒适量
原料:鸡腿、可乐、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、生抽、盐。
做法步骤:
第1步、鸡腿改刀。
第2步、下锅焯水备用。
第3步、锅中热油放入焯过水的鸡腿,煎制两面金黄。
第4步、放上葱姜蒜 干辣椒,生抽 盐 加入一瓶可乐,大火烧开,小火慢慢煮20分钟。
可乐鸡好吃吗?
当然好吃啦!可乐这种碳酸饮料可使鸡肉细胞间产生气泡,使调味汁进一步深入鸡的每一寸肉里边,更好入味。而且特别是可乐,有焦糖色,可是鸡皮充分上色,完全不用放生抽、老抽,而且味道酸酸甜甜,不会太咸。 要做的话也是蛮简单的。
把鸡切块,用姜葱、香油、可乐、少许水调成酱汁,再把鸡块放进去腌制5分钟。
然后,把腌制好的鸡块一件件摆在微波炉的烧烤架上边,再用刷子刷上蜂蜜,放进微波炉,调到烧烤档,烤制9分钟。
9分钟过后,掀开微波炉的门,再用刷子在鸡块上刷上蜂蜜,然后再烤制9分钟。
9分钟后,把烧烤架拿出,把可乐烤鸡用盘子盛起来,撒上一些白芝麻即可。 可乐烤鸡外皮香脆,鸡肉软嫩多汁,甜甜蜜蜜的味道几乎都渗透进鸡的骨头中,好吃极了!
可乐桶鸡翅的做法?
用料鸡翅 500g可口可乐 1桶(用不了那么多)酱油 2勺盐 1勺料酒 2勺油(腌制用油) 若干姜片 若干姜丝 若干蒜瓣 2颗
可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
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鸡翅洗净待用。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。
步骤 2
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放入盐,姜油,生粉、料酒拌匀,腌半小时左右。再加入适量油拌匀,加姜片。先放油的话会将鸡翅封住,其他味料难以入味。倒入可乐,能浸过鸡翅即可,腌15分钟左右。
可乐全翅最正宗的做法?
主料全翅4个可乐1瓶辅料油适量蒜瓣适量姜片适量 步骤可乐全翅的做法步骤11.鸡全翅洗净切段可乐全翅的做法步骤22.灼水可乐全翅的做法步骤33.捞出,准备可乐可乐全翅的做法步骤44.先炒鸡翅可乐全翅的做法步骤55.炒至变色可乐全翅的做法步骤66.倒入可乐盖过鸡翅即可,不用全倒完可乐全翅的做法步骤77.加入姜片和大蒜可乐全翅的做法步骤88.大火煮开小火炖至浓稠可乐全翅的做法步骤99.盛出即可
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锅中煎鸡翅
锅里倒少量的油,油热以后改小火,把腌好的鸡翅放入锅里面煎。
2
加入调料
一面煎好后翻另一面煎,两面煎好后加入蒜片翻炒,翻炒均匀后加入适量的料酒
炖10分钟
加适量的生抽翻炒,炒出香味后加入适量的可乐,盖上锅盖小火炖10分钟左右。
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到此,以上就是小编对于可乐鸡丁的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于可乐鸡丁的做法的4点解答对大家有用。