大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于火腿肠面包做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍火腿肠面包做法的解答，让我们一起看看吧。
香肠面包怎么做？
之前也做过很多西点，但唯独没有做过香肠面包，在做查阅很多资料以后终于动手开做了！没想到这一做就一发不可收拾的喜欢上了这款面包，与烹饪房里买的味道无异，而且还尤有过之！
下面我将我的心得分享给大家，以供参考！
材料：
高筋面粉250克，砂糖20克，盐少许，干酵母4克，牛奶150毫升，黄油20克，香肠8根，牛奶、白芝麻、百里香少许
过程：
1.将面粉，黄油，砂糖，盐和牛奶放入盆中，
加水和成面团，加入酵母，揉面直至出现手膜，然后放置到暖和地方发酵至原来两倍大小，大约用时2小时。或者可以直接用面包机和面发酵。
2.用手按压发酵的面团，以排除面团气体，然后将面团均分为8份，揉成小面团，发酵15分钟
好吃美味的香肠面包人人都爱吃其实它的做法也比较简单，食材也简单。食材： 高筋面粉140克、香肠12根 、酵母(干)2克、鸡蛋20克 、水75克、细砂糖20克、食盐1克、奶粉6克、黄油15克、沙拉酱适量
- 将面粉、水、酵母、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液都混合用面包机揉面揉20分钟，再加入黄油揉20分钟
- 使面团可以拉出薄膜将面团收圆后放入盆中，盖上保鲜膜放温暖的地方发酵
- 取出将面团压扁排气将排气后的面团分割成12份，滚圆进行中间发酵，室温10分钟
- 将中间发酵好的面团，擀成椭圆形压薄卷成长条继续搓成长15厘米的长条，在香肠上绕两圈底部压紧
- 放在烤盘里将烤盘放进烤箱40度，烤箱内放一杯热水，约45分钟发酵至2倍大
- 烤盘取出刷全蛋液，挤上沙拉酱，烤箱180度，将烤盘放入烤箱15分钟，好吃的香肠面包就好了。欢迎随时与我交流那么的支持是我最大的动力！
欧洲国家叫作：热狗🐶。实际上与狗🐶没有一毛钱的关系。我是在超市买的长条状的面包，用一根金双汇火腿肠，面包中间用竹筷捅个洞，火腿肠塞进去，微波炉加热一分钟即可。香肠做出来的有点硬，没有火腿肠效果好。
到此，以上就是小编对于火腿肠面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于火腿肠面包做法的1点解答对大家有用。