大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋饼怎么做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鸡蛋饼怎么做法的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋饼的做法？
1、将30克葱切成葱花。
2、碗中打入60颗鸡蛋，加入200克清水，把蛋黄打散。
3、加入1克盐、5克葱油，少量多次加入100克面粉，搅拌后加入葱花，继续搅拌。
4、锅中刷上10克油，倒入鸡蛋糊迅速摊开。
5、加入8克黑芝麻盖上盖子，烙一分钟即可。
材料准备：1小把小油菜、1小把金针菇、1个鸡蛋、适量面粉、适量水、适量盐
制作步骤
1. 准备好食材，青菜洗净。
2. 青菜烫软再过冷水。给小孩吃的总觉得怕洗不干净，所以都过水烫了。其实不烫也可以的。
3. 把油菜和金针菇切丁。
4 .打入鸡蛋，加入适量盐，可以加些鸡精酱油之类的调味。
5 .加入适量面粉和清水调成稀糊状。
6 .倒入面糊烙至两面金黄即可。
鸡蛋饼家常做法？
1/11准备面粉
2/11鸡蛋两个
3/11加入水搅拌均匀
4/11打入两个鸡蛋
5/11搅拌均匀
6/11放入盐，胡椒粉
7/11搅拌均匀
8/11热锅小火刷一层薄油倒入面糊撒上芝麻
9/11煎成形翻另一面煎，大概十五秒
10/11煎好的蛋饼卷成条状装盘淋上番茄酱
食材：面粉 50克，水（冷水） 100克，小葱 少许，熟黑芝麻（没有可不加） 一把，甜面酱 一勺，香菜 少许，生菜 一片（大），鸡蛋 1个
做法：
1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状（面粉和水的比例没有精确算过，一般就是50克粉兑100克水，反正调成流动的糊状即可，可以略微稀一点，便于均匀地摊开）； 小葱和香菜洗净后切碎； 生菜洗净后沥干水分。
2.开中火放上锅子，锅中倒一点点油，用耙子绕着锅边拉均匀（有油刷的可以刷一遍）。等锅微微热的时候调小火！！！倒入调好的面糊（锅切不可烧得过热，要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开），用耙子慢慢晕开（此处请不要用工具不停反复划拉，要等面糊慢慢成形！）。
3.开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。
4.接着撒上葱花。
5.撒熟的黑芝麻，没有也可不撒。
6.等饼皮完全成形后（翻面的时候饼皮不沾锅为佳，不要太软）小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱。
7.撒上香菜，不喜欢这个味道的也可不撒（可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈）。
8.关火，放上生菜（及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等）。
①碗内打入2个鸡蛋，再加入适量小麦粉，一把葱花，放2克食盐，用筷子搅拌成稀糊状。
②平底锅内刷一层食用油，倒入鸡蛋面糊，转动平底锅，锅内面糊会自动摊开，形成圆形，等一面定型后再翻面，烙至两面金黄后，即可出锅。
鸡蛋饼做法简单，又有营养，很适合做早餐
做法如下:
准备食材，一碗面两颗鸡蛋，一把小葱，适量的胡萝卜
把准备好的食材，小葱切好，胡萝卜切丁，放在一个盆里，加上盐和十三香
加水，把食材进行搅拌调匀
在电饼铛插电预热，然后在锅里均匀的涂抹上食用油
等到油热了以后，拿勺子盛搅拌好的食材，均匀的铺在锅底
等到鸡蛋饼成了金黄色，就熟了，把鸡蛋饼拿出即可
主料：面粉300g、温水180g
辅料：鸡蛋1个、黑胡椒粉适量、白胡椒适量、盐适量
做法步骤
1.面粉加温水，加3g盐。
2.和成面团。醒发半小时。
3.平均分成8份。
4.表面刷油放到盘子里，放保鲜膜，冷藏一晚上。
5.第二天拿出来擀成薄片
6.一头卷起来
7.干擀成薄片。
到此，以上就是小编对于鸡蛋饼怎么做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋饼怎么做法的2点解答对大家有用。