大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凤爪虾干锅做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍凤爪虾干锅做法的解答,让我们一起看看吧。
干锅明虾鸡爪煲的做法?
步骤 1
洗菜,鸡爪切对半,虾去虾线,葱姜蒜小辣椒洋葱土豆年糕切好
步骤 2
热锅下油~放入葱姜蒜小辣椒洋葱翻炒出味~放入两勺郫县豆瓣酱翻炒
步骤 3
加入鸡爪,料酒,生抽,老抽,翻炒片刻,加水没过鸡爪~再加入浓汤宝~大火烧开后加入土豆转小火炖
步骤 4
鸡爪煮软后加入虾,蚝油,再加一次料酒~大火炖一会~开盖大火收汁~
步骤 5
出锅后洒点葱,鸡爪和虾吃的差不多的时候,再煮点年糕,放到明虾煲的汤里拌着~
食材清单
鸡爪 500g 、 虾 250g 、 豆芽 3两 、 土豆 1个 、 洋葱 半个 、 豆腐 1块 、 冰晶糖 3块 、 蒜头 6个 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 料酒 适量 、 八角 3个 、 干辣椒 2个 、 老姜 3片 、 豆瓣酱 适量 、 桂皮 一个 、 香叶 2片
烹饪步骤
第一步:把土豆切块、炸至金黄备用
第二步:虾捞一下,至红色即可捞起
主料:鸡翅中十只、鸡爪十只、明虾15只
调料:土豆、青椒一个、芹菜、胡萝卜一根、大葱、生姜、大蒜适量、八角两颗、蚝油、辣椒酱一勺、甜面酱,海鲜酱半勺、蜂蜜、番茄酱两勺、啤酒一杯、做法步骤:
1.鸡翅、鸡爪洗净沥干,明虾洗净挑去虾线。蔬菜切块儿,葱姜蒜备好。
2.备好所需调料。
3.将调料按所需分量倒入小碗调匀。
老田干锅鸡虾煲的做法?
材料:鸡爪、虾
步骤 1
洗菜,鸡爪切对半,虾去虾线,葱姜蒜小辣椒洋葱土豆年糕切好
步骤 2
热锅下油~放入葱姜蒜小辣椒洋葱翻炒出味~放入两勺郫县豆瓣酱翻炒
步骤 3
加入鸡爪,料酒,生抽,老抽,翻炒片刻,加水没过鸡爪~再加入浓汤宝~大火烧开后加入土豆转小火炖
步骤 4
鸡爪煮软后加入虾,蚝油,再加一次料酒~大火炖一会~开盖大火收汁~
步骤 5
香辣干锅(鸡,虾)的做法步骤
步骤 1
洋葱,青红椒洗净切块
步骤 2
老豆腐切厚片焯水(可以煎至两面金黄,今天时间有限没有煎)
步骤 3
土豆,藕切厚片,茭白切滚刀块焯水备用
步骤 4
玉米,花菜也焯水备用
步骤 5
干锅翅中凤爪的做法?
用料:蒜片5克、茄子30克、土豆1个、柿子椒1个、西红柿1个、食用油5毫升、耗油5克、水300毫升、玉米100克、鸡粉适量、盐2克。
1、蒜切片,土豆削皮切块,青椒、西红柿切块。
2、锅中倒油,加入蒜片,土豆,大火爆香。
3、锅中加入蚝油,翻炒均匀。
4、加水搅拌均匀,小火炖至收汁。
干锅鸡公虾婆做法?
首先清理鸡,切块沥干水分,用蚝油、胡椒粉、料酒、少许淀粉腌制半小时。
鸡公虾婆做法
02
配料有冬笋块、莴笋块、红椒块、杭椒段、葱、姜蒜片、郫县豆瓣酱、花椒,准备好这些食材可以开锅了。
鸡公虾婆做法
03
油稍微热点,放入姜蒜片爆出香味,放入豆瓣酱、花椒,煸炒出红油
食材清单
鸡爪 500g 、 虾 250g 、 豆芽 3两 、 土豆 1个 、 洋葱 半个 、 豆腐 1块 、 冰晶糖 3块 、 蒜头 6个 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 料酒 适量 、 八角 3个 、 干辣椒 2个 、 老姜 3片 、 豆瓣酱 适量 、 桂皮 一个 、 香叶 2片
烹饪步骤
第一步:把土豆切块、炸至金黄备用
第二步:虾捞一下,至红色即可捞起
到此,以上就是小编对于凤爪虾干锅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凤爪虾干锅做法的4点解答对大家有用。